Испанские вина всегда пользовались на рынке большим спросом. Ни одна страна мира не добивалась таких успехов в виноделии, как Испания.
Еще двадцать лет назад вина Испании не вызывали особого интереса у потребителей. Но в настоящее время производители испанских вин могут похвастаться не только большими объемами, но и изысканным вкусом, ароматом и качеством вин. Сейчас испанское вино ценится не только на внутреннем рынке, но и далеко за пределами страны. Миллион гектаров земли Испании занят виноградниками.
Виноделием в Испании люди начали заниматься несколько тысячелетий назад. Здесь культивируется большое количество сортов винограда. Красные вина изготавливают из таких сортов, как гарнача, кариньяно и темпранильо. А белые вина — из ариены, москатели и альбранильо. Особую популярность завоевали игристые вина Испании, которые называются кава. Всему миру известен испанский Херес, который производится в Андалусии.
Основными винодельческими районами Испании являются Риоха, Наварра и Рибера дель Дуэро. Также, как итальянские и французские, испанские вина считаются классикой.
Вина Испании различают по марке, качеству, сорту, производству и выдержке. В стране, где практически круглый год светит солнце, созданы все условия для производства вкусного и качественного вина. Испания является одним из главных производителей вин в мире.
Особо ценится на рынке красное вино, которое отличается насыщенным цветом, приятным ароматом и вкусом. Для вина, которое производится в Риохе, используют красный сорт винограда, называемый темпранильо. Белые и розовые вина изготавливают, в основном, из винограда виура. В производстве испанских шампанских вин используется французская технология приготовления шампанского.
Самым дорогим испанским вином считается Vega Sicilia, производство которого налажено в Кастилии и Леоне. Хорошими считаются вина из Каталонии и Малаги. Херес знаменит тем, что в его производстве используют виноград, высушенный практически до изюма. В стране сильно развит винный туризм, позволяющий побывать на винной битве в Риохе и в крупнейшем в мире музее вина.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Вина Испании