Какие ассоциации вызывает у вас страна Чили? Снежные вершины гор Анд, диктатор Пиночет, острая приправа, а , возможно, хунта ? Однако сейчас Чили, чаще всего, для нас ассоциируется с замечательным чилийским вином. Продукция чилийских виноделов, несмотря на свою не такую уж древнюю историю (если сравнивать с французскими и итальянскими винами), приобретает все большую популярность среди потребителей. И не зря!
Уникальные климатические условия, а именно: гармоничное сочетание дождливых и жарких дней, умеренной температуры, дают возможность винограду полноценно созревать, а разнообразная почва довершает процесс создания винограда и придает ему особенный вкус. Потому вырастить лозу здесь достаточно легко, чем и объясняется развитие виноградного дела в стране.
Отметим и еще одно несомненное достоинство этого вина – его экологичность, так как лоза выращивается без применения химических веществ и растет на природных корнях, в отличии от вин Старого Света, которые из-за различных эпидемий уже не могут похвастаться этим достоинством.
Еще одним преимуществом чилийского вина является его цена. Вина являются примером удачного сочетания отличного качества и приемлемой цены. Вина из Чили примерно в два раза дешевле французских и стоят в полтора раза меньше итальянских и испанских, не уступая им по качеству. Они представлены во всех ценовых категориях: от дешевых до довольно дорогих, с эксклюзивными свойствами и отменным качеством. И многие эксперты считают, что в скором времени эти вины составят сильную конкуренцию французским во всех ценовых категориях, что они уже сделали в сегменте недорогого вина.
Винам из Чили свойственна еще одна замечательная черта – демократичность. Они замечательно сочетаются с самыми разнообразными продуктами и блюдами.
Еще один повод попробовать эти вина –это отзывы винных экспертов, которые по достоинству оценили и качество, и неповторимые особенности этого вина. Потому единственный совет: лучше один раз попробовать , чем сто раз услышать, потому пробуйте и вы не пожалеете!
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Чилийские вина