Вино из изюма

Related posts:

1. Вино из яблок и изюма Это настоящий нектар для домашнего употребления. 3 кг яблок 2 л воды 50 г изюма дрожжевая матка питательная среда Яблоки вымыть и выжать из них сок, лучше в соковыжималке. Вылить его в […]...
2. Вино изо ржи Вино с оригинальным благородным вкусом, очень эффективно ударяет в ноги. Никто из приятелей не догадается, из чего оно сделано. (Винодельческие эксперименты стоит начать именно с этого напитка — сырье легко доступно и […]...
3. Вина из изюма Первый способ. Очистить изюм, залить сахарным сиропом (из воды и сахарного песка). Оставить на 10–15 дней, чтобы изюм набух, при этом каждый день размешивать. Жидкость перелить в другую посуду, массу размять, затем […]...
4. Вино из риса Это превосходное дамское вино готовит свекровь моей подруги — оно заставляет опуститься на колени, причем в буквальном смысле, потому что ударяет в ноги. 1 кг риса 3,75 кг сахара 120 г изюма […]...
5. Вино из лепестков роз Вино из лепестков роз № .1 225 г лепестков роз, 1,25 кг сахара, 2 апельсина, 2 лимона, 4,5 л кипятка, танин, дрожжи. Смешать лепестки роз с тонко нарезанной апельсинной и лимонной кожурой […]...
6. Наливка из изюма Наливка изюмная № 1 Для приготовления изюмной наливки взять 1,2 кг крупного изюма, очистить от веточек, добавить молотую корицу, залить виноградным соком, вскипятить и перелить в бочонок или другую емкость. Наливка изюмная […]...
7. Вино из бузины Вино из бузины № 1 3 кг бузины, 1 кг сахара, 3 л воды, 5 г лимонной кислоты, 4 шт. гвоздики, кусочек корицы, дрожжи или 150 г изюма. Ягоды промыть, очистить от […]...
8. Клубничное вино Клубника довольно редко используется для изготовления вина, в основном ее съедают сырой или готовят из нее варенье, джемы и соки. Если же у вас достаточно большая плантация клубники, стоит рискнуть и приготовить […]...
9. Вино из боярышника Относится к вкуснейшим домашним винам и к тому же содержит много витамина С. К приготовлению вина лучше всего приступать в конце осени — начале зимы, после первых заморозков, чтобы ягоды были слегка […]...
10. Напитки из винограда и изюма Виноградный напиток Виноград отделить от гребней. Ягоды сложить в кастрюлю, залить водой на 5 см выше ягод. Кипятить 5 мин., оставить до полного остывания, процедить через дуршлаг, хорошо отжав ягоды. В получившуюся […]...
11. Вино из рябины Для получения хорошего рябинового вина (ввиду терпкого и горького вкуса рябины) к рябиновому соку добавляют 20% яблочного сока, полученного из осенних или зимних сортов яблок. На 10 л вина расходуют 4,5 л […]...
12. Вино из айвы 3 кг плодов 2 кг сахара вода дрожжевая матка питательная среда Спелые плоды порезать мелкими кусочками, положить в кастрюлю (лучше всего эмалированную или из нержавеющей стали) и залить кипящей водой так, чтобы […]...
13. Вино из аронии ягоды аронии кипяченая вода сахар дрожжевая матка бордо питательная среда Чистую, ошпаренную кипятком бутыль до половины наполнить вымытыми ягодами аронии. Сахар растворить в кипяченой воде в пропорции на 1 л воды 250 […]...
14. Вино из липы Вино из липового цвета 3 горсти липового цвета (можно сушеного), 1 кг сахара (можно часть сахара заменить медом), 4 л воды, 1 лимон, винные дрожжи Липовый цвет заварить сахарным сиропом из 4 […]...
15. Черешневое вино Некоторые считают его самым лучшим фруктовым вином. Прежде чем приступить к изготовлению вина, следует удалить плодоножки и большую часть косточек — их должно остаться около 5 %. Перед отжимом сока фрукты нужно […]...
16. Черничное вино По мнению большинства специалистов, стоит помучиться, чтобы собрать необходимое количество черники — сделанное из нее вино исключительно вкусное. Зрелые ягоды нужно перебрать, удаляя плодоножки и листики, а потом раздавить, стараясь не повредить […]...
17. Бузинное вино из черной бузины Бузину следует собирать целыми соцветиями, поскольку сбор отдельных ягод — слишком утомительное занятие (работа для современной Золушки), плюс полученные таким способом ягоды потеряли бы по меньшей мере половину сока, так как они […]...
18. Кизиловое вино Из кизила можно приготовить замечательное, довольно крепкое вино с превосходным вкусом. 6 кг кизила 8 л воды б кг сахара дрожжевая матка питательная среда Плоды кизила раздавить (стараясь при этом не повредить […]...
19. Облепиховое вино Вино облепиховое «Сахара» 4 кг переспелой облепихи, 2,5 кг сахара, 4 л воды. Из ягод с помощью марли отжать сок -должно получиться 3 л, развести его кипяченой водой, всыпать 1 кг сахара, […]...
20. Вино из цветков бузины Вино из цветков бузины № 1 550 г цветков бузины, 1,25 кг сахара, 2 апельсина, 2 лимона, 4,5 л кипятка, танин, дрожжи. Только что собранные цветки, отделенные от стебельков, всыпать в ведро […]...