Коктейль можно с полным правом назвать напитком современности. В наше время появилось такое разнообразие в выборе коктейлей, что аж дух захватывает. Свою нишу занимают т.н. «женские» коктейли. Основная их особенность — они обычно сладкие, с мягким, не резким вкусом, с добавлением фруктов и украшений.
Можно, конечно, пойти в ближайший бар и заказать на выбор парочку коктейлей, но если сделать их дома, то возможности выбора многократно возрастут.
Про стоимость и говорить нечего — будет гораздо дешевле, чем в ресторане, да и к тому же, у современной хозяйки есть полный набор инструментов для приготовления любого вида коктейлей.
Какие ингредиенты входят в типичный женский коктейль? Сразу можно назвать фрукты, такие как банан, манго, киви и прочие.
Среди всевозможных тропических фруктов, бананы выделим особо — благодаря своей мягкой консистенции и не резкому, но тонкому вкусу, они могут добавляться практически в любой коктейль, придавая ему кремовый, сливочный оттенок. На большой стакан коктейля хватит 1-2 бананов — по вашему вкусу. Далее идет основа — молочная или алкогольная. Может быть даже просто вода, если девушка следит за своей фигурой.
При добавлении ликеров надо быть осторожными — они имеют довольно резкий вкус и высокий градус, так что рюмки ликера (например, Бейлиз) на порцию коктейля вполне достаточно. Если же коктейль безалкогольный, то ликер заменяем молоком со сливками (10%), либо пачкой сливочного мороженого (без добавок — чтобы не исказить вкус). Для тех, кто любит погуще — можно добавить резаное яблоко, оно превратится в пюре и сделает коктейль густым и однородным. Единственный момент — такой коктейль надо пить сразу, иначе от яблока он потемнеет.
Получается, на основе вышеперечисленного можно составить примерные рецепты «женских» коктейлей в домашних условиях:
— тропические фрукты на выбор (обычно, банан, плюс можно добавить киви, манго и пр.). Учтите, что если вы хотите сделать коктейль из цитрусовых — их не надо смешивать с молочными продуктами. К тому же из цитрусовых будет жидкий коктейль (тут уже вопрос вкуса).
— сливочный пломбир, либо молоко и сливки, можно даже сметану, для тех, кто любит пожирнее.
— алкоголь (кто хочет добавить градуса) — рюмка ликера по вкусу или водки.
— яблоко или больше бананов — для густоты.
— проростков пшеницы, пресную зелень (типа салата, ботвы моркови, петрушки и пр.), ложку меда — для тех, кто следит за своим здоровьем.
Количество продуктов на 1 порцию — примерно поровну каждой части, кроме алкоголя. Но окончательный выбор опять же за вами — ваш вкус подскажет вам, что добавить: бананы для мягкости или сливок для большей жирности. Главное, что все здесь зависит только от вас!
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Рецепты «женских» коктейлей