Кролики для хорошей упитанности и приобретения мяса хорошего вкуса перед забоем начинают усиленно кормить овсом, ячменем, кукурузой, отрубями с добавками разных ароматных растений: цикория, петрушки, сельдерея и других трав.
Все эти травы необходимо заготавливать заблаговременно и хранить каждую траву в отдельном сухом месте, лучше герметически закрытом, чтобы ароматические вещества не улетучивались.
Пикантный вкус у мяса кролика получается, если за несколько дней до забоя в меню питания добавить немного ягод можжевельника, тогда крольчатина станет намного вкуснее с ароматом дичи.
Недели за 2 – 3 до окончания откорма целесообразно меньше скармливать листья капусты, так как мясо имеет характерный запах.
Когда готовят кроликов к забою, то их кормят 4 – 5 раз в сутки: утром животным дают вареную картошку с отрубями или комбикормом, в обед дают вволю зерно или заваривают или запаривают кашу с комбикормом, через 2 – 3 часа в меню питания вводят чистую свеклу с ароматными добавками. Остальные кормления заполняют сухим луговым сеном.
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)Чтобы мясо кролика было вкусным как нужно их кормить