Зеркальная порода появилась в результате гибридизации хаки-кемпбелл и пекинских уток с местными видами. Ее удалось вывести в пятидесятых годах XX века селекционерам из Кучинского птицесовхоза Московской области. Главной целью было получить уток с высокой жизнеспособностью и мясом превосходного качества. Поэтому подопытных особей содержали в суровых условиях, при низкой температуре и отбирали птиц с высоким уровнем продуктивности.
Характерные черты зеркальных уток.
Эта порода носит название благодаря темно-синему зеркальному отблеску оперения на крыльях. Основной окрас птицы — светло-коричневый. Голова и шея селезня имеет черно-коричневый оттенок с сильным зеленым отливом, окаймленная белым ошейником. Клюв желтовато-зеленый, заканчивающийся черным цветом.
Утки отличаются более светлым цветом оперения, часто встречаются особи с практически белым окрасом. Голова и шея желтой расцветки, крылья почти белые, с блестящим синим отливом. У самок клюв сизый или светло-коричневый.
Ноги птиц имеют оранжевый цвет и среднюю длину. Туловище валикоподобной формы, довольно широкое и длинное. Голова также скорее овальная, чем круглая. Шея недлинная, немного изогнутая. Спина широкая, спереди слегка приподнятая. Грудь у зеркальных уток округлая и немного выдается вперед. Для этой породы характерно отсутствие килеобразного образования. Крылья хорошо прилегают к телу. Хвост узкий и короткий.
Зеркальные утки считаются одной из самых продуктивных видов среди мясо-яичных пород. Обеспечив их должным уходом и правильно сбалансированным питанием можно добиться хорошей плодовитости. Эта порода отличается неплохой яйценоскостью и высокими показателями выживаемости среди птенцов, быстрым созреванием молодняка.
Мясо этой птицы нежирное, мягкое и вкусное. Масса селезня достигает 3 000–3 500 г, уток 2 800-3 000 г. К двум месяцам утята набирают вес около двух кг. Съедобная часть туши составляет 64%.
Яйцекладка у уток начинается с 5 месяцев. Одно яйцо в среднем весит 80 г. За 9 месяцев можно собрать 115–130 яиц. В некоторых случаях несушки приносят до 200 штук в год. Обычно кладка начинается в марте и заканчивается в июле, но иногда возникает в другие месяцы. Зеркальные утки отличные наседки, они хорошо высиживают яйца и заботятся о птенцах.
Условия содержания уток.
В целом птицы этой породы подвижные, неприхотливые, крепкие. Но, несмотря на все положительные моменты разведения, данная порода не приобрела большого распространения среди заводчиков. Зеркальных уток в небольших количествах можно встретить в хозяйстве у птицеводов-любителей.
Хотя эта порода отличается выносливостью, необходимо следить, чтобы температура в птичнике не опускалась ниже 0 °С. Наиболее выгодный способ выращивания зеркальных уток — использование вольного выгула. Удобно, если рядом с участком есть пруд. Это позволит сэкономить на кормах и способствует полноценному развитию молодняка. Рацион этой породы уток в летний сезон должен практически наполовину состоять из различного вида трав. В пруду они питаются ряской и другими водорослями.
В зависимости от того, в каких целях выращиваются птицы (для получения мяса или яиц) необходимо подобрать интенсивность и состав кормления. Утром стая выгоняется на выгул к водоему, где находит себе пищу. К обеду утки загоняются в птичник для получения питания, обогащенного необходимыми для набора веса компонентами. Затем снова выпускаются на пруд. Вечером, после загона их опять следует покормить. Желательно делать это в одно и то же время. Через некоторое время зеркальные утки привыкают к такому режиму и самостоятельно приходят в загон чтобы покормиться и переночевать.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Зеркальная порода уток