Виноделие

Начало облагораживание диких сортов винограда началось еще в Передней Азии, Малой Азии и Египте четыре тысячелетия до нашей эры. Само слово «вино» пришло к нам с латинского языка — слова «винум». Вино […]

Чтобы приготовить вино в домашних условиях нужно совсем немного: простой рецепт, необходимые ингредиенты, и, конечно же, немножко вашего времени и труда. Для вина подходит практически любой сорт винограда, главное, чтобы он полностью […]

Хранение вина это очень сложный процесс, который зависит от множества факторов, таких как: влажность, свет, абсолютный покой, горизонтальное положение и конечно же температура. Помещение, в котором хранится вино, должно надежно беречь его […]

Приготовление домашнего вина из яблок — увлекательный и интересный процесс, результатом которого станет вкусный и полезный в умеренном количестве напиток, который при случае можно преподнести гостям. Рецепт приготовления вина из яблок довольно […]

Издавна слива считалась на Востоке символом мудрости, чистоты и долголетия. Уже несколько тысячелетий умельцы готовят из различных сортов сливы отличные виды домашних вин. В наших краях вино в основном изготовляют из темных […]

Самодельное вино в отличии от магазинного имеет массу полезных свойств. Такое вино можно использовать при потере веса, плохом аппетите, при неврозах и некоторых болезнях желудка. Приготовление самодельного вина не займет много времени […]

Если в период урожая малины вы не имеете понятия, куда девать ягоду, — сделайте вино. Малиновое вино станет украшением праздничного стола и уверенной гордостью хозяина. Оно расслабляет наше тело, приносит веселье и […]

Согласитесь, в советское время на столе из сладостей было только варенье. Оно могло быть из малины, смородины, ранеток и так далее. И каждый ребенок был очень рад этому. Но сейчас такие времена […]

Если на дальней полке в кладовке обнаружились банки с засахаренным прошлогодним вареньем, не стоит спешить его выбрасывать, это варенье можно превратить во вкуснейшее домашнее вино. Приготовление вина из варенья в домашних условиях […]

Для теста: 150 г муки щепотка соли 2 яйца, 1 яичный желток 250 мл молока Для начинки: 100 г нежно-горького шоколада 200 мл сливок 1 яичный белок 1 стм. ванилина 1 стм. […]