Разведение домашней птицы — древнее и популярное крестьянское занятие. С тех пор как кур одомашнили, люди оценили преимущества этих полезных птиц, недаром и в наше время на каждом крестьянском подворье обязательно будет хоть десяток кур, а крупные промышленные куроводческие фермы способны снабжать мясом и яйцами не только города, но и целые государства.
Популярность куроводства объясняется несколькими факторами:
1.Скороспелостью птицы. Куры быстро растут и набирают вес, особенно специально выведенные мясные породы. Причем подобрать можно птицу нужной комплекции и веса в зависимости от целей разведения — от крошечных бентамок, которые не дают много мяса, но являются отменными наседками и матерями до громадных брам и кохинхинов, дающих очень крупные яйца и много ценного мяса.
2.Неприхотливостью кур. Эти птицы распространены по всему земному шару, живут и плодятся в самых разных природных условиях — от тропической жары до северных снегов.
3.Полезностью. Куры дают мясо, яйца, перо и даже помет, который тоже используется в сельском хозяйстве. Куриное мясо отличается высокой питательной ценностью и диетическими свойствами, оно практически полностью усваивается и полезно даже для маленьких детей, пожилых людей и в питании больных. Яйца славятся высоким содержанием белков, витаминов и минеральных веществ, жизненно необходимых человеку. Из куриных перьев делали не только подушки и перины, но и использовали их для таких вещей, как создание воланов и теннисных мячей и даже поплавков для любителей рыбалки. Даже отходы — куриный помет — имеют высокую ценность, ведь это отличное органическое удобрение, активно применяемое в огородничестве, садоводстве и цветоводстве.
4.Привлекательностью. Разнообразие пород кур, выведенным человеком за столетия разведения, поражает воображение. Неудивительно, что у декоративного куроводства такое огромное количество почитателей. Существуют самые разные курочки — от миниатюрных до гигантских, от имеющих весьма специфическое строение пера, как у японских шелковых кур до глянцевых плимутроков и странных кур, украшенных гребнями в виде берета или шляпки. Никого уже не удивишь курицей «в штанах», у которой ноги опушены красивыми кудрявыми перьями, придающими ей залихватский и нарядный вид.
При достаточно небольших стартовых вложениях на покупку цыплят и корм отдача будет очень высокой, если соблюдать правила разведения кур и заботиться об их благополучии.
Довольно часто цыплят принесенных с инкубатора греют непосредственно электрической лампой, которая их перегревает, а свет не дает ночью полноценно отдыхать, нарушая биологические ритмы. С первого дня жизни цыпленка температура в помещении на […]
На полках магазина большой ассортимент куриного мяса и яиц, но все больше хозяек предпочитают домашнюю продукцию. Держать кур несложно, главное обеспечить им хороший уход. Для удобства и экономии времени используют поилки. Можно […]
Сегодня все больше растет недоверие к качеству покупаемого куриного мяса. Часто при выращивании особей на птицефабриках применяются различные химические компоненты, которые в последствии влияют на здоровье человека. Все больше хозяев занимается разведением […]
Несмотря на достаточный ассортимент куриного мяса, все чаще этих птиц разводят в домашних условиях. Домашнее мясо и яйца и полезнее и вкуснее. Уход за курами не представляет особой сложности, но элементарные приспособления […]
Помещение для кур или попросту курятник – это место содержания птицы. От его условий зависит не только сохранность кур в зимний период, но и рост, продуктивность, жизнеспособность,яйценоскость. К помещению для кур разных […]
Вы решили завести кур. Прочитали все породные особенности, определились с выбором. Приобрели цыплят, обустроили помещение, вырастили, теперь дело за тем, чтобы они несли достаточно яиц, чтобы оправдать все затраты. Но тут многие […]
Говоря в целом о том, как правильно содержать кур в зимние месяцы, то каких-то особых отличий нет. Но имеются определенные тонкости, которые важно учитывать в обязательном порядке. Что же самое главное? Помещение […]
Минорка невзыскательна, она прекрасно уживается на маленьком дворике. Хорошая продуктивность, красота форм, интересное оперение этих кур не могут не привлекать внимания птицеводов-любителей. Минорка крупнее леггорнов: петух весит 3,5—4 кг, курица 2,5—3 кг. […]
Осенью окончательно отбирают на племя птицу для будущего выведения потомства. Посмотрите на петуха. Каким бы он красивым внешне ни был, его не стоит оставлять на племя, если у птицы замечаются признаки болезненности: […]
Еще и сегодня птицу в сельском дворе разводят кто как умеет. А между тем, это — также наука. Хотелось бы побольше знать о птицеводстве, об условиях содержания, о правильном и рациональном построении […]
В заводском инкубаторе есть один недостаток — невозможность регулировать температуру в инкубационной камере, но мы заменили нерегулируемый контактный термометр регулируемым. Кроме того, при инкубации приходится учитывать некоторые особенности аппарата, например, в инкубационной […]
Вот уже около 20 лет я развожу кур породы малайские бойцовые и орловские ситцевые. Хотя орловские ситцевые неплохо несутся и хороши цветом пера и экстерьером, но все же свое сердце я с […]
На моем дворе насест в птичнике устроен у задней стены. На высоте 60—80 см от пола установлены съемные щиты из обрезков асбоцементных плит толщиной 10 мм. Они хороши тем, что не гниют […]
Вспомнилась фраза, услышанная на Московском птичьем рынке: «Добрый нынче пошел куровод!» И пояснили, раньше-то водить птицу учили бабушки. Учить не спешили, тайны хранили, лишь ближним передавали, шепотком. А нынче? Рынок — тот […]
Многих заинтересовало сообщение о дезинфекции инкубируемых утиных или гусиных яиц. Они просят рассказать об этом подробнее. Разъясним, как провести парогазовую дезинфекцию, о которой шла речь. Задача — получить формальдегид. В эмалированную посуду […]