Козы являются самыми любимыми домашними животными для большинства жителей небольших городов, поскольку их можно содержать в небольшом сарайчике исключительно на подножном корме, или же на кухонных остатках. Желая приобрести такое благородное и некапризное животное, как коза, следует понимать, что козы бывают разные, одни из них молочные, другие мясные, а трети и вовсе – шерстные. Естественно, что, планируя купить козлят для последующего разведения с целью получения жирного и питательного молока лучше всего покупать коз молочных пород. Именно к таким породам относят горьковских коз, происхождение которых остается неясным и в наши дни, так как принято считать, что горьковские козы ведут свое начало от русских белых коз. Кроме того, для улучшения породы были использованы зааненские козы, телосложение и продуктивность которых перешла и к Горьковской породе.
Самки и самцы горьковских коз небольшие, скорее средние, конституция у них крепкая, цвет шерсти – белый. Вес взрослой козы достигает 50 килограмм, козла – 65, но некоторые экземпляры горьковских коз при хорошей кормежке могут достичь даже 75 килограмм.
Горьковские козы – молочные, за период лактации, которая длиться в среднем 10 месяцев, каждая самка дает не менее 500 килограмм молока. Показатели удоев некоторых маток иногда достигали даже 1000 килограмм, при жирности в 4-5 %, но по прошествии полугода со дня окота, коза может несколько снизить надои, о чем волноваться не стоит, так как для горьковской породы это вполне нормально.
Горьковские козы считаются весьма плодовитыми, у них достаточно часто рождаются двойни и даже тройни, данные статистики показывают, что на поголовье маток в 100 штук приходится до 210 козлят за один окот. Имеются подтвержденные случаи того, что в одном приплоде, то есть от одной самки рождалось более 4 козлят, причем все они были жизнеспособными и абсолютно здоровыми.
Шерсть горьковской козы короткая, имеет неоднородный характер, подшерстка практически у нее нет, потому с одной козы за год можно настричь совсем немного шерсти, средний настриг не превышает 250 граммов, что свидетельствует о том, что коз этих, ради шерсти разводить не следует.
Уход за горьковской козой весьма прост, так как будучи выращенной в России она весьма неплохо переносит сильные холода, жару, снег и дождь. Как и большинство коз, горьковская, плохо переносит сквозняки и отсутствие свежего воздуха, что немедленно отражается на ее шерсти. Кормят козу подножным кормом, кухонными объедками, травой, сорняками и даже листьями деревьев. Животные любят яблоки, капусту, морковь и тыкву, могут также полакомиться они и картофелем, ботвой и полевыми сорняками. Кормление должно происходить таким образом, чтобы у коз всегда имелся корм и вода, так как кушают они не много, но часто.
Разводя коз важно помнить, что они не любят долгое время пастись на одном месте, даже если на пастбище имеется большое количество травы, поэтому нужно разделить участок таким образом, чтобы иметь возможность переводить козу с одной его части в другую.
Важно также следить за гигиеной животного, так как белая шерсть, испачкавшись, может привести к тому, что в ней заведутся паразиты – клопы и вши. Раз в несколько месяцев нужно проводить обработку животных средствами от паразитов, причем не только внутренних, но и внешних – гельминтов. При правильном уходе и содержании горьковские козы будут хорошо доиться, принесут большое потомство и выдадут просто колоссальное количество вкусного и ароматного мяса, при этом, не требуя никаких высококачественных кормов и особых витаминов.
Горьковская порода коз