Био-вина – природное сочетание вкуса и качества

Согласитесь, древние греки всегда обладали необычайной силой, которая позволяла властвовать над многими государствами. Существует много различных теорий о способах такого господства. Одно из предположений основывалось на изготовление лечебного снадобья — вина. Вино из натур продуктов помогало обрести неземные силы, которые служили истиной во многих свершениях, в том числе битвах и научной деятельности. Технология изготовления натурального, или как его еще называют био-вина, существует и по сей день. Такое вино считается дарованием самой природы без добавления химических элементов и пищевых концентратов.

Справка о технологии производства био-вина

Специальный органический виноград выращивают на отдельных плантациях, которые не подвергаются химической обработке. Только органические удобрения применяются в качестве повышения уровня плодородности почвы. Никаких ядов и химикатов! Натуральное «питание», например био отходы скота, птиц, используются в качестве подпитки плодов. В развитие растения происходит минимум вмешательства, таким образом, предоставляя самим виноградным кустам вести «естественный отбор» среди ягод. Как видим, условия выращивания — средневековые. Плоды виноградника собираются вручную, а ягоды, которые имеют нездоровый вид, просто удаляют. Транспортировка урожая имеет свои правила. Оборудование сделано из нержавеющей стали, а сами бочки и буты — экологического дуба. Для брожения винограда применяются не модифицированные дрожжи, которые прошли проверку качества в специальных лабораториях. Применение таких дрожжей позволяет сохранить первичный сортовой аромат и гарантирует полное отсутствие токсинов в продукте. Безупречное естественное качество био-вина гарантировано. Доказательством тому служит легкость напитка.

Как видим, результат биодинамического «воспитания» винограда позволяет получить индивидуальное вино, которое отличается своей «экологичностью» и превосходным вкусом от своих виноградных собратьев. Популярность био-вина захлестнула всю Европу.

Что касается стран-производителей био-вин, здесь лидирующую позицию занимает США, Франция, Италия, Германия, Англия, а также Испания. Уровень продаж такого вида вин за последние 12 лет вырос на 40%. Одни только Соединенные Штаты Америки увеличивают производство био-вин на 15% ежегодно. Своими достижениями страны-производители хвастаются на ежегодной выставке в Монпелье, Франция. Здесь собраны сорта биологически чистых вин, которые придутся на вкус даже самому прихотливому гурману. На этом «показе» вин представлены все производители, начиная от новичков и заканчивая профессионалами своего дела. Еще одна международная выставка, которая предназначена только для «мастеров» высшего класса виноделия — это «Millesime Bio. Она также проходит во Франции. Главной ее целью является представление био-винных шедевров любителям природных вин. Среди участников представлены такие ведущие производители, как Румыния, Англия, Португалия, Германия, Италия, Испания, Франция и США. Каждый представляет свое произведение в разных сортах. Такие выставки на руку изготовителям вина, так как это один из способов привлечь новых потенциальных клиентов, прямо на месте обговорить все детали транспортных затрат.

Био-вина признаны настоящим эксклюзивом среди остальных вин. Они отличаются не только своими вкусовыми характеристиками, но и ценой. Уровень цены зависит от количества не только вложенных усилий и труда в само производство, но и денег. Вспомните, био-вино сделано только из натур продукта и хранится в специальной экологической емкости. А это все немалые затраты. Вот, и приходится как-то покрыть расходы. Но, шикарный вкус и аромат природного вина того стоит. Оно не только принесет максимальное удовлетворения от каждого глотка, но и позаботится о вашем здоровье. Если вы хоть раз попробуете такой напиток, вы ощутите всю разницу вкуса между био-вином и обычным «собратом», которое содержит в себе всевозможные вкусовые добавки. Природное вино — райское наслаждение. Оно не кислит и не горчит, его запах напоминает Альпы, а на вкус «детище» природы будто нежность ночи. Хотя, особой рекламы оно и не требует. В странах Европы био-вино пользуется успехом в каждом ресторане, кафе и клубе. Если развлекательное заведение попробовало раз приобрести такой напиток, оно никогда не откажется от услуг его поставки. Во-первых — это отличная прибыль, а во-вторых — прекрасные отзывы со стороны клиентов. Такой известный фактор, как реклама помогает добиться производителям максимального уровня сбыта своей продукции. Они размещают объявления на сайте, радио, телевидение, а главное, на каждой бутылочки био-вина есть пометка «bio». Нужно отметить, что огромное количество такого рода напитка идет на экспорт. Такие страны, как Китай и Япония, признаны гурманами био-вин.

Биодинамические вина в России пользуются не меньшей популярностью и быстро раскупаются. Одной из популярных компаний, которая дарит возможность насладиться чудо вином есть «Био-Вайн». На рынке она существует не так давно, но уже успела успешно себя зарекомендовать. На сайте компании представлен каталог вин, с которым можно детально ознакомиться и сделать заказ необходимого сорта. Откровенно говоря, качество на биодинамические вина превыше цены. В винных «бутиках» России представлен широкий ассортимент био-винных изделий. В каждом ресторане и кафе вы сможете попробовать бокал этого чудесного напитка и оценить все его вкусовые характеристики. Согласно проведенному опросу, 60% жителей России попробовали био-вино и остались довольны. А, это уже о многом говорит. Любая экономия на здоровье — это минус вашей жизнедеятельности. Мы и так каждый день травим себя различными пищевыми добавками, в том числе и неким количеством химических добавок в спиртных напитках, поэтому, стоит призадуматься, и чаще употреблять натур продукт. Натур продукт — это наше здоровье и долголетие.