Из всех известных на сегодняшний день пород белая английская порода перепелов считается наиболее перспективной. Впервые эти птицы были выведены на территории Англии методом мутации птиц породы японская белая.
Окраска птиц перья снежно-белого цвета (именно за счет чего товарный вид тушек просто великолепный), однако можно встретить и отдельные перья темного цвета. Яйцекладка самок приходит на трехмесячный возраст и в течение одного года ими сносятся почти 300 яиц: масса одного из них составляет максимум 11 грамм. Однако при условиях домашнего содержания самок масса может достигать отметки 1/3 кг. Порода птиц рекомендуется для содержания на мясо. Как правило, при условиях содержания самок в домашнем хозяйстве масса птиц имеет следующие показатели: самец (3 месяца) от 250 до 300 грамм; самки макс. 380 грамм.
Мясо тушек насыщено белками, полезно и питательно, с низким содержанием жиров – рекомендовано для диетического питания. Половой диморфизм выражен слабо, вследствие чего пол птиц удается выяснить лишь после их полного созревания, а это насчитывает двухмесячный временной период. По некоторым продуктивным характеристикам птицы данной породы имеют сходство с японскими их товарищами, но благодаря светлому оттенку оперения внешне они очень хорошо выделяются.
Эти птицы отличаются от других по цвету кожи вокруг клоаки: самочки имеют синеватый оттенок, а самцы розовый. У самцов возле клоаки есть бугорок, если слегка на него нажать, выделится прозрачная жидкость похожая на пену. И именно по данному отличительному признаку отличают птиц. Они становятся заметными спустя один месяц, но иногда и спустя более длительное время. По показателям продуктивности производства и процентным данным сохранности потомства эти птицы являются самыми жизнеспособными.
По главным характеристикам наличествует некоторое сходство с японскими перепелами. Активность самцов заметна после 3 месяцев от роду, что и обеспечивает фактор прибыльности разведения. Оперение этой породы птиц белое. На голове у самцов находятся несколько пятнышек темно-коричневого оттенка.
Экстерьер птиц: розовые лапы и клюв, глаза имеют черный ирис. Яйценоскость: ежегодно 290 яиц с массой до 11 грамм. Птицы весят: самки до 180 грамм, самцы — до 160 грамм. Что касается кормления и содержания, то они беспроблемные, поскольку эти птицы являются некапризными и съедают сравнительно меньше корма, однако при этом отличаются высокими показателями касательно яйценоскости и средней массы тушки.
Английская белая порода перепелов