Альпийские козы – красивые, благородные животные, выведенные в горных районах Альп несколько столетий назад. Порода считается одной из наиболее древних в мире, долгое время она была характерна исключительно для Швейцарии, где разводилась, как мясо-молочная. Примерно в XX веке альпийскую козочку стали разводить и в других регионах мира, иностранные путешественники вывезли ее во Францию и Италию, а в 1922 году она попала в Соединенные Штаты, где приобрела большую популярность у фермеров, по достоинству оценивших все выгодные стороны породы, такие как устойчивость к холоду и жаре, а также неприхотливость в содержании и кормлении. Постепенно по мере распространения коз, по всему миру начали возникать британские альпийские козы, швейцарские альпийские козы, французские, американские и горные.
Узнать альпийскую козочку среди коз других пород нелегко, так как она не имеет практически никаких отличительных черт. Масть козы светло-коричневая, черная, коричневая, пегая и даже белая. Главной особенностью породы, по которой специалист может все же ее классифицировать является небольшое потемнение вокруг головы, ног и шеи, остальная же часть шерсти светлая и никак не выделяется.
Альпийские козы достаточно большие, но это нисколько не мешает им быстро и грациозно двигаться. Тело козы крепкое, жилистое, высота коз в холке моет превысить 70 сантиметров, а козлов 80. Голову альпийская коза имеет маленькую, легкую, украшенную маленькими прямыми рожками. Чаще всего встречаются безрогие козы, тогда как козлы всегда украшены рогами. Уши коз небольшие, прямые, стоячие, шея короткая, грудь широкая, спина прямая, ноги короткие и очень тонкие, в особенности у маленьких козлят. Копыта у альпийских коз сверху твердые, что позволяет им безболезненно преодолевать острые горные склоны, но изнутри они мягкие, что опять же способствует движению в засоренной камнями местности, так как не дает конечностям скользить, выступая также и в роли амортизатора.
Шерстяной покров у альпийских коз небольшой, спереди и по бокам шерсти совсем мало и она короткая, но ближе к хвосту, шерсти становится больше, она заметно удлиняется.
Весит взрослая половозрелая альпийская коза чуть более 60 килограмм, вес козла при этом может достигать 75-80 килограмм. Порода относится к плодовитым, редко в каком приплоде бывает менее 2-х козлят. Альпийские козы хорошо доятся и приносят большое количество молока, удельный вес которого может составлять 1200 килограмм за весь период лактации. Лактация коз длиться более 9 месяцев в году, жирность молока составляет 3-4%, вкус его весьма приятный, нежный и ароматный, но к употреблению в свежем виде все же пригодный, так как фермеры предпочитают делать из него вкуснейший сыр, реализовать который оказывается куда выгоднее и дороже, чем свежее молоко.
На хороших кормах, альпийские козы быстро набирают вес и при забое показывают высокую мясную продуктивность. Характер у животных спокойный, потому они вполне подходят для стадного разведения, не проявляя по отношению к друг другу ничего, кроме свойственного им эгоизма.
В стаде каждая коза живет обособленно, стараясь отобрать у другой, как можно больше вкусного и питательного корма, потому нередко у кормушки можно наблюдать картину того, как одна коза отталкивает от нее другую. Но, несмотря на это интересное обстоятельство, разводить коз все же крайне выгодно и рентабельно, так как строить для них особые загоны, обустраивать хлева и обеспечивать каким-либо особенным кормом совершенно не нужно. Порода чувствует себя вполне комфортно в любую погоду и прекрасно проживает без наблюдения и ухода со стороны человека, поэтому в случае потери такой козы, искать ее особо не придется, она либо придет к стаду сама, либо станет дикаркой и будет жить на воле.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Альпийская порода коз