Жемчуг Саба представляет из себя столовый сорт винограда, который был выведен Штарком в 1904 года, после посева неизвестных семян. На сегодняшний день Жемчуг Саба широко распространен в Европе и некоторых африканских странах, таких как Алжир и Тунис. В России и Украине также имеются насаждения данного Жемчуга Саба. Это наиболее ранний виноградный сорт, который отличается отличным вкусом.
Кусты Жемчуга Саба имеют слабую силу роста. Листья небольшие, слаборассечённые и почти цельные. Лопасти листа немного подняты вверх, что является характерным признаком данного сорта. Гроздья имеют средние размеры (не более 15-16 сантиметров, а в ширине не превышают 7-8), форма цилиндроконическая. Средний вес грозди составляет 100-180 сантиметров. Максимальный вес, который известен на данный момент, составляет 350 граммов.
Ягоды данного вида винограда средних размеров и округлой форму. Окраска на солнечной стороне светло-зеленая с оттенком цвета золота. Кожица винограда очень тонкая, ее легко отделить от мякоти. Ягоды имеют нежный вкус и приятный аромат муската.
Ягоды начинают созревать в середине июля. В целом, урожайность данного вида невысока – с гектара получается 4-5 тонн винограда.
Данный сорт винограда имеет множество неурожайных клонов. Заготовку черенков лучше всего производить с тех кустов, который во время селекции были признаны самыми урожайными.
Жемчуг Саба имеет более высокую стойкость к холодам, если сравнивать со множеством других европейский сортов. Плодовые лозы подрезают на 8 – 10 глазков.
Данный сорт винограда крайне не любит, когда кусты перегружены урожаем. Дело в том, что побеги становятся слабыми, грозди становятся более легкими, ягоды начинают позже созревать. Кусты могут образовать большое число плодоносящих пасынков, с которых уже к концу августа можно снимать урожай.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Виноград Жемчуг Саба