Среднеазиатский столовый сорт винограда, который в простонародье зовется «Дамские пальчики». Хотя это не единственный сорт, который так называют благодаря удлиненной форме ягоды.
Это очень качественный, сочный с восхитительным вкусом виноград, но учитывая Родину его происхождения и тонкую кожицу, он очень нежный и капризный. А родом он с южных районов Средней и передней Азии. Даже название напоминает о своих корнях, где Хусайне слово арабского происхождения.
Хусайне белый любит районы, где лето жаркое, а осень сухая. А в более северных зонах если и созревает, то очень плохо и получается пресным и с маленьким количеством сахаров. При воздействии частых осенних дождей, данный сорт сильно поддается грибным болезням. Период созревания у него средний.
Сорт хоть и очень капризный, его плоды того стоят. Кроме красоты его полупрозрачные крупные ягоды имеют восхитительный освежающий вкус, отличающийся оптимальным сочетанием сахаров и кислот. Вес грозди достигает 300-400г, от 25 до 100 ягод и ее ножки и гребень очень ломкие.
Цвет ягод может быть желтовато-зеленым, желтовато – розовым, а при транспортировке вовсе приобретает светло-розовый оттенок. Кожица эластичная, легко отделяется от мякоти и имеет негустой восковый налет. Мякоть несильно мясистая, очень сочная и немного хрустящая. Сок данного винограда бесцветен, имеется от двух до пяти семян. Употребляется в свежем виде и подвергается сушке.
По силе роста считается сильно растущим. Урожайность средняя, и та зависит от многих факторов. Например важно обеспечить высокими формовками и проводить длинную обрезку.
Это сорт с запоздалой порой приношения плодов, поэтому первые плоды можно получить только на четвертом году, а полное плодоношение, только на пятом году после посадки саженцами. Плодоносными являются лишь 30% побегов, 25-60 % почек каждый год остаются бесплодными. При этом урожайность может составлять 5-6 тонн с гектара.
Не выделяется хорошей устойчивостью к болезням. Зато мало податлив гроздевой листовертке и относительно хорошо избегает гниения, что дает ему возможность долго сохраняться на кусту. Плохо переносит морозы и засухи.
Не желателен полив перед сбором урожая, иначе качество ягод значительно снизится и при транспортировке половина груза может не доехать, хотя вообще этот сорт вполне транспортабелен.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Виноград Хусайне белый