Этот сорт винограда был получен искусственным путем при скрещивании таких сортов как Заря севера, Долорес, а также был использован сорт Русский ранний. На базе НИИ виноградарства и виноделия, который находится в России. Его ближайшим родственником является сорт Черный Барон.
Этот виноград относится к столовым сортам. Его созревание происходит рано, вегетативный период до 125 дней. Окончательное созревание происходит в середине августа. Кусты сильные, высокие. Цветки у сорта женские. Грозди очень большого размера от 450 до 750 грамм, но отдельные грозди набирают вес до 2,5 килограмм. Гроздь имеет цилиндроконическую форму, плотность умеренная, иногда рыхлая. Ягоды больших размеров, около 3 сантиметров в длину и 2 сантиметра по ширине.
По форме в виде овала, иногда приобретают овальную форму. При созревании ягоды становятся темно – синие, не имеют специфического вкуса, простые. Процент сахара не превышает 17,5. Мякоть внутри мясистая, а кожица имеет темную окраску. Побеги созревают очень хорошо. После посадки черенков в землю, виноград дает плоды уже через несколько лет, может дать даже через два года, при условии, если были соблюдены все условия при посадке. Побеги дают хороший процент плодоношения от 75 до 85 процентов.
Коэффициент плодоносности 1,5. На каждый куст приходится около 40 глазков, при обрезании лозы, количество глазков сокращается примерно на 10 штук. Поскольку у основания побегов наблюдается высокая плодоносность, часто проводят короткую обрезку.
Этот сорт винограда требует большой площади питания кустов, проводить тщательное нормирование нагрузки куста побегами и плодами, а также заниматься формировкой. Если не уделять кусту должного внимания, то ухудшается качество опыления. Перед тем как будет проходить процесс цветения желательно проводить прищепления верхней части побегов.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Виноград «Восторг черный»