Данный сорт является бессемянным гибридом, происхождение которого неизвестно. Может именоваться и по-другому: Кара Кишмиш, Блэк-Монука и Шуварганы. Данный сорт имеет средний срок созревания, который в большинстве случаев составляет 135-145 суток.
Кустарники очень сильнорослые. Листики средних размеров, форма сердцевидная и округлая. 3-5 лопастей, края цельные, цвет темно-салатовый. Края лопастей отгибаются вверх. Верхняя часть листа сетчато-морщинистая, а с нижней — абсолютно голая. Ветки данного сорта винограда обоеполые.
Грозди бывают как средних, так и больших размеров. Их форма может быть цилиндрической или конической. По структуре грозди вырастают как рыхлые, так и плотные, а их средняя масса составляет 200-400 грамм. Ножка грозди обладает недостаточной прочностью, из-за чего достаточно легко ломаются. Ягоды в основном мелкие, их вес в среднем составляет 2 грамма. Форма овальная или округлая, цвет темно-синий (близкий к воронёному).
Ягоды покрыты небольшим тонким слоям воска, на вкус они очень приятные. Кишмиш черный имеет сахаристость 18-20 процентов при кислотности 6-7 г/л. Плодоносят побеги на 45-60 процентов, один побег содержит не больше 0,3-0,6 гроздей. Плодоносность Кишмиша черного достаточно высока, вызревание побегов происходит более чем на 80 процентов. Кишмиш черный обладает средней урожайностью. На один кустарник приходится не больше чем 60-80 глазков. Следует производить обрезку на 8-12 глазков.
Урожайность можно поднять путем создания крупных формировок с большими запасами древесины (если умеренно нагрузить побегами). Лишние ростки следует удалять после того, как была проведена первая обломка. Данный сорт плохо переносит морозы, рекомендуется прививать. Земляных укрытий лучше всего избегать, так как виноград может заболеть пятнистым некрозом.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Виноград Кишмиш черный