Вива Айка — сорт винограда, который в последнее время приобретает все большую популярность благодаря своим замечательным вкусовым качествам и способностью хорошо переносить транспортировку. Особенности выращивания и ухода не предполагают каких-либо особенных приемов и сложностей и доступны как на промышленных виноградниках, так и в хозяйстве любого садовода.
Столовый сорт Вива Айка названием первоначально появился в Румынии, получен скрещиванием сортов Харабурну и Кардинал. Оттуда, через Молдову, каким-то образом переместился в Италию, где и приобрел известность и популярность под наименованием Вива Айка.
Первоначальное название сорта Вива Айка — по имени создателя — Виктория Румынская.
Это великолепный ранний виноград со сроком вызревания в первой декаде августа.
| Назначение сорта | Столовый |
| Кислотность сорта | 6 г/л |
| Сахаристость сорта | 16 — 19 % |
| Форма грозди | Конусовидная |
| Масса грозди | 550 — 2000 г |
| Форма ягод | Яйцевидно-овальная |
| Цвет ягод | Зеленовато — желтый |
| Размер ягод | 15 — 20 г |
| Вкус | Нежный кисло — сладкий, с легким мускатным ароматом |
Цвет ягод — зеленовато — желтый, на плодах с солнечной стороны приобретает загар янтарного оттенка, становится прозрачной.
Ягоды яйцевидно-овальные — стандартный вес порядка 15 граммов, отдельные достигают веса в 20 гр. Размер ягод в длину достигает 35 мм при диаметре порядка 16 мм.
Описание внешнего вида плодов. Грозди винограда этого сорта конусовидной формы, обычно весом 550 — 850 грамм, однако при хорошем уходе и своевременной подкормке, могут достигать веса 2 кг. Грозди Вива Айка без последствий достаточно долго после созревания остаются на лозе. При этом ягоды не растрескиваются и не повреждаются осами.
Вива Айка отлично переносит длительную транспортировку, что делает его весьма популярным у промышленных производителей.
Куст образует 76 — 90 % побегов плодоношения, при этом средний показатель размещения составляет примерно 1,5 — 1,9 гроздей на каждом из них. Рекомендуемая форма куста полувеерная или длиннорукавная.
Виноград набирает сахаристость 16 — 19 %, однако этот процесс протекает достаточно медленно, кислотность до 6 г/литр. Этими показателями определяется нежный кисло — сладкий вкус. Вызревшие и повисевшие на кусте ягоды приобретают слабый мускатный привкус. Кожица ягод плотная, но не толстая, вполне съедобна. Мякоть плотная, хрусткая.
Имеющий склонность перегружаться, куст нужно нормализовать как по гроздьям, так и по соцветиям. В итоге на кусте нужно оставлять не более 26 — 30 глазков обрезкой лозы на 7 — 8 почек. Следует отметить, что почки в основании побега обладают очень сильной способностью к плодоношению, что на них допустимо оставить всего 3 — 4 глазка. Особенно нуждаются в разгрузке корнесобственные растения.
Обратите внимание! При отсутствии нормирования виноград Вива Айка активно горошится, плохо вызревает и набирает мало сахара. То есть, сорт теряет большинство своих характерных положительных качеств.
Сила роста корнесобственных посадок средняя, а вот привитые обладают очень сильным ростом. В обоих случаях вызреваемость лозы хорошая, что позволяет ей благополучно переносить зимние условия. Следует заметить — сорт переносит морозы только до -21оС, и это предусматривает обязательное укрытие лозы на зиму. Не помеха вызреванию даже чрезмерный полив и избыточная подкормка азотными удобрениями.
Куст начинает плодоносить на 2 — 3-й год после посадки.
Сорт не обладает сильной устойчивостью к заболеваниям, но более устойчив к воздействиям вредителей.
Особенно опасными для Вива Айка являются серая гниль и оидиум. Степень устойчивости сорта к грибкам характеризуется на уровне 3 баллов. Устойчивость к милдью несколько выше.
Описание препаратов для ухода не откроет ничего нового — они те же, что и для других сортов.
Это предполагает необходимость в профилактических опрыскиваниях не менее 3-х — 4-х раз за сезон.
Устойчивость сорта к филлоксере является несомненным положительным его качеством, не замечено также и поражения ягод осами.
Способность плодов сорта Вива Айка хорошо переносить транспортировку, роскошный вид гроздей и великолепные вкусовые качества включает его в перечень наиболее выгодных в коммерческом отношении сортов.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Виноград вива айка