Сорт винограда «Одесский сувенир» является столовым, высокоурожайным, среднепоздним сортом, полученный при помощи скрещивания сортов «молдавский чёрный» и «мускат гамбурский».
Урожайность представленного сорта довольно высокая, созревание — среднепозднее. Сбор урожая можно начинать уже в конце сентября.
Грозди этого столового сорта в основном средние, конусообразные, что касается плотности- то слегка рыхлая. На вид грозди «сувенира Одесского» очень красивые и нарядные.
Плоды довольно крупные, немного продолговатые, чёрного цвета с густым белёсым налётом. Кожица ягод плотная, которая способна превосходно защитить такую мясистую и сочную мякоть с терново-мускатным привкусом.
Дегустационная оценка «Одесского сувенира» составляет 8, 5 баллов.
Созревание винограда напрямую зависит от погодных условий и приходится на конец сентября. Также этот сорт можно характеризовать стабильно урожайным.
Виноград сорта «Одесский сувенир» является среднеустойчивым к милдью, не устойчивым к оидиуму и серой гнили, часто поражается гроздевой листовёрткой. Морозоустойчивость средняя — до двадцати одного градуса.
Кусты «сувенира одесского» сильнорослые, лоза вызревает превосходно и имеет коричнево- красный оттенок. Что касается однолетних побегов, то их вызреваемость составляет около восьмидесяти процентов.
Сувенир считают высокоурожайным, со стабильным количеством урожая ежегодно. Превосходно вызревает лишь на песчано — грунтовой почве. На зимний период кусты подвергаются обрезке и укрыванию.
При обрезке на плодовых побегах следует оставлять до шести глазков. По всем параметрам «одесский сувенир» заслуженно получает самую высокую дегустационную оценку.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Виноград «Сувенир одесский»