Виноград Шевченко является очень ранним сортом, который повышено устойчив к морозам (переносит холода до -25 градусов без укрытия) и грибковым заболеваниям (милдью, шили). Созревает примерно на пять дней раньше винограда Жемчуг Саба. Имеет среднюю урожайность, которая составляет в среднем 80-100 центнеров с одного гектара посевов, побеги отлично вызревают. Кусты сильно разрастаются.
Для повышения сахаристости ягод рекомендуется производить корневые подкормки калием перед окончательным созреванием (для этого используют либо золу, либо гумат калия). Грозди винограда небольшие и очень нарядные, благодаря чему виноград характеризуется отличным товарным видом. Они имеют средние размеры и вес в 250-350 грамм. Сахаристость в большинстве случаев составляет 18,4 процента, а кислотность 5,3 г/л.
На одном побеге в среднем находится не более 0,8 гроздей. Сорт Шевченко прекрасно переносит длительную транспортировку. Ягоды черного цвета, округлой или продолговатой формы, имеют прекрасный товарный вид. Предельный вес одной ягоды составляет 2,5 грамм. На вкус они простые, но в то же время гармоничные. Благодаря очень раннему созреванию и легкому мускату во вкусе, который присутствует только в сорте Шевченко, данный виноград является наиболее востребованным среди тех, кому нравится лакомая ягода.
Данный сорт проходил пробы у дегустаторов, по которым получил достаточно высокую оценку в 7,8 баллов.
Примечательно, что свое название данный сорт получил не от фамилии известного футболиста, а от имени Тараса Шевченко, который является величайшим Кобзарем.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Виноград Шевченко