Мускат розовый отличается от муската белого только окрасом ягод. Этот качественный сорт даёт возможность изготавливать качественные мускатные десертные вина, однако гож для применения в пищу и в свежем виде. Произрастает мускат розовый в странах бывшего СССР, Франции, Италии, Португалии, однако самая большая распространенность наблюдается на Крымском полуострове. Сорт появился ещё несколько столетий назад.
Лист средне- и слаборассеченный, крупный, трехлопастный, с глубокоморщинистой поверхностью и острыми зубцами. Цветок является обоеполым. Виноградная гроздь имеет средние размеры, 0,108 – 0,204 кг, широкую коническую форму на длинной гребеножке. Ягода имеет округлую форму и среднюю величину, тонкую кожицу с изобилием коричневых пятен. Мякоть тает во рту и имеет небольшой мускатный вкус. Семян в каждой ягодке от 2 до 4. Сорт относится к средним срокам вызревания и обычно урожай собирают в середине сентября. Кусты растут со средней силой, а побеги вызревают очень хорошо. Наблюдается средняя, недостаточно устойчивая урожайность, горошение ягод и осыпание завязи. Также виноград подвержен серой гнили и повреждается паутинным клещом.
Сорт совершенно не устойчив к морозам, поэтому лучше его садить в южных регионах страны на хорошо освещенных плантациях, обязательно следует укрывать на зиму. В отличие от муската белого, мускат розовый неприхотлив к почвенным условиях и лучше приспособлен к различным условиям увлажнения.
Главное назначение данного виноградного сорта – приготовление качественных крепких десертных и столовых вин. Также из муската розового получается отличный виноградный сорт. Сахаристость винограда бывает в разные годы разная и в основном колеблется от 17 до 24% при кислотности до 9 грамм на литр.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Виноград мускат розовый