Виноград Мускат красный относится к столовым видам очень раннего срока дозревания. Был выведен молдавскими селекционерами. Его номерной знак XVII-10-26. Вегетационный период от начала распускания почек до полного созревания урожая имеет продолжительность от 90 до 100 дней. Так, на Кубани может созревать в середине июля, а в условиях г. Новочеркасска и Волгограда — до начала августа.
Назначение сорта | Столовый |
Сахаристость сорта | 15 -20 % |
Кислотность сорта | 5- 7 г/л |
Форма грозди | Продолговатый конус или крыло |
Вес грозди | 300 — 700 г |
Форма ягод | Овальная |
Вес ягод | 5 г |
Цвет ягод | Красный с фиолетовым оттенком |
Морозоустойчивость сорта | До — 26 ºС |
Вкус | Приятный гармоничный мускат |
Кусты вырастают больше среднего. Вызревание лоз и побегов неплохое. Имеют насыщенный коричневый окрас. Сорт прекрасно совмещается с подвоями.
Листья Муската красного отличаются средним размером, круглой формой и средне выраженным рассечением. Лопасти листка в количестве трех либо пяти. Поверхность чуточку волнистая. Вырезки, которые находятся в верхней части, открытые, небольшие, лировидной формы с острым дном. Черешковая выемка сорта с округлым дном, также открытая.
Кисти вырастают средними, их вес может варьироваться от 300 до 500 грамм. Хотя, если организовать правильный уход за растением и его своевременное подкармливание — грозди могут достичь веса в 600 — 700 грамм.
Форма гроздьев Муската красного сверхраннего напоминает продолговатый конус, может быть крыло. Имеют умеренную плотность, рыхлые.
О цвете созрелых ягод Муската красного говорит само название сорта. Хотя после полного вызревания они принимают фиолетовый оттенок. Имеется восковый налет.
Форма круглая, слабо выраженная овальная. По размеру средние, 18 х 17,5, по весу — около 5 грамм.
С возрастом куста сорта его ягоды и, соответственно, гроздья вырастают все большего размера.
Мякоть винограда хрустящая, мясистая, с косточкой, отличается приятным гармоничным вкусом и ярко выраженным мускатным ароматом. Кожура плотная, что продлевает срок хранения ягод.
Сахаристость Муската красного составляет от 15 до 20 грамм на кубический сантиметр, а кислотность — от 5 до 7 грамм на кубический дециметр.
Этот сверхранний сорт в свежем виде получил оценку дегустационной комиссии в 7,7 балла. Очень ценен для тех, кто работает в торговле и производстве, так как отличается прекрасной транспортабельностью, не теряя при этом ни вкусовых качеств, ни внешнего вида. Правда, свежие ягоды сорта более ароматные.
У побегов вызревание хорошее: около 60-70% из
Них плодоносят; среднее количество кистей на одном побеге — от 1 до 1,3. Вегетационный период длится всего лишь до 100 дней.
Как утверждают специалисты, проводить обрезку плодовых лоз винограда нужно на 6 — 8 глазков. Рекомендуемая нагрузка на один куст растения: 40 — 50 глазков.
Вообще, этот сверхранний сорт винограда пользуется популярностью среди садоводов и дачников в средней полосе РФ и в северных широтах. Ведь лозы успевают принести урожай даже в таких не совсем подходящих условиях. Но стоит учесть тот факт, что если температура воздуха в среднем будет ниже + 20°С, то срок дозревания ягод продлевается.
Сверхранний сорт Мускат красный морозоустойчив: может выдержать отрицательные температуры до -26°С. Но с целью удачной зимовки растения, его советуют на холодный период укрывать.
Сорт винограда обладает средней устойчивостью к милдью и оидиуму, и достаточно большую устойчивость к серой гнили. В общем, устойчивость к грибным болезням специалисты оценили в 3 — 3,5 балла.
Виноград Мускат красный