Выведенный сравнительно недавно в США путём скрещивания сортов «Королева виноградников» и «Альфонс Лавалле», сорт «Кардинал», несмотря на свою недолгую историю, ныне заслуженно считается одним из лучших представителей своего растительного рода.
В обилии выращиваемый во Франции, Италии, Югославии, Греции и Марокко, он активно используется в качестве основного ингредиента при изготовлении вин и настоек во всём мире, получая также широкое применение в кулинарии, домашнем консервировании, производстве лекарственных препаратов и народной медицине, где сорт особенно ценен благодаря множеству своих полезных свойств.
Уникальные достоинства «Кардинала» позволяют ему столь же широко применяться в косметологии, например, для борьбы с кожными отёками или уменьшения признаков старения лица.
Среди характерных особенностей «Кардинала», выгодно отличающих его от огромного множества других виноградных сортов, главной, несомненно, является удивительно нежный и бархатистый вкус ягод с сочной мякотью и ярко выраженным ароматом муската.
На одной конической грозди этого сорта, достигающей от 20 до 28 сантиметров в длину и от 14 до 18 — в ширину, за раз способно вырасти приблизительно 40-60 довольно крупных фиолетово-красных ягод с зеленовато-белой мякотью и прозрачной плотной кожицей, обладающих, как правило, овальной или округло-овальной формой.
В случае соблюдения всех норм выращивания винограда, а также при тщательном и своевременном уходе, размер ягод «Кардинала» может достигать до 40 миллиметров в длину, что делает их весьма привлекательным десертом.
«Кардинал» — высококачественный сорт раннего срока созревания, выпадающего, при условии правильного ухода, на вторую декаду августа. Виноград этого вида без труда можно распознать, обратив внимание на его крупные листья – они отличаются светло-зелёным цветом, отсутствием пушения и наличием едва заметного бронзового оттенка на концах зубчиков.
Расчленённость листьев «Кардинала» достигает средних размеров, а узлы однолетнего вызревшего побега чаще всего имеют тёмно-коричневый цвет.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Виноград Кардинал