Утководство

Утководство – одна из основных составляющих сельского хозяйства на территории стран СНГ.

Сегодня существует множество государственных сельскохозяйственных ферм, которые специализируются на выращивании уток. В тоже время многие сельские жители охотно занимаются выращиванием данной сельскохозяйственной породы. Во-первых, утки несут яйца, которые не менее полезны, чем куриные. Во-вторых, утки – источник вкусного мяса. В-третьих, можно выращивать уток на продажу и получать с этого постоянный доход.

Перед тем, как начать выращивать уток, каждый начинающий фермер должен определиться: с какой целью выращиваются утки. Если утки будут выращиваться для получения мяса и яиц для своей семьи, то их уходу можно будет уделить меньше времени, а вот если продукция будет идти на продажу, то хлопот будет больше.

Условия содержания уток:

Утки – достаточно неприхотливая порода птиц. Для качественного содержания должно быть крытое помещение. При напольном содержании птицы нуждаются в глубокой подстилке. В качестве подстилки можно использовать солому, опилки, торф. Также для содержания птиц можно делать специальные навесные ящики. В этом случае слой подстилки должен быть менее глубоким. Кроме хорошей подстилки условием хорошего содержания уток является проветриваемое помещение. По возможности, уток следует выпускать на свежий воздух. Кроме того, при разведении птиц для собственного использования желательно выводить их к водоему.

Питание:

Как и любому другому живому организму, уткам для полноценного роста и развития требуется хорошее питание. Для этого следует кормить птиц клевером, комбикормами, луговыми травами. Как правило, летом птицы не испытывают дефицита в кормах, при условии выгула на лугу. Зимой у многих птиц наблюдается ухудшение здоровья, для его поддержания можно использовать витамины, которые следует добавлять в комбикорм. Кроме того, летом, утки черпают значительное количество полезных веществ из водорослей, поэтому следует организовать небольшой пруд рядом с утиной фермой.

Особенности выращивания уток:

При выполнении основных рекомендаций по уходу за утками, даже начинающий фермер может рассчитывать на появление яиц и утят. Но при выращивании утят «на мясо» следует учитывать один нюанс: период выращивания уток «на мясо» не должен превышать 60 дней. По истечении 60 дней с момента появления на свет, у уток начинается линька, после которой на тушке появляются наросты — «колодки», которые потом достаточно тяжело удалить.