Сорт яблок Старкримсон был выведен ученными в Америке. Данный вид представляет собой мутацию дерева Старкинг Делишес. Еще совсем недавно на территории Северного Кавказа располагались крупные сады, где выращивали плоды сорта Старкримсон. Однако со временем яблоки стали менее популярны и востребованы. Поэтому в нынешнее время посадки с этими деревьями встречаются нечасто. Сейчас данный сорт можно увидеть в Краснодарском крае.
Деревья
Дерево Старкримсон имеет совсем небольшие размеры. Взрослое растение может быть в высоту ниже среднего. Яблоня имеет компактную крону, широкопирамидальной формы. Сама крона достаточно редкая, образованная ветками, которые отходят от ствола под острым углом. На них присутствует кольчатка. Именно там и происходит цветение, а затем появляются плоды.
Побеги
Сорт Старкримсон имеет толстые побеги темного коричневого окраса. На них можно увидеть чечевички небольшого размера и редкое опушение. Листья на данных деревьях темно-зеленного оттенка, намного темнее, чем у вида Делишес. Они продолговатой слегка яйцевидной формы. Их основание округлое, а кончик вытянутый вверх. Края листков зубчато-мелкогородчатые. Ствол дерева, возрастом в один год, окрашен в коричнево-серый цвет. При этом имеется налет сизого оттенка.
Плоды
Дерево дает плоды крупного размера, но встречаются и более мелкие экземпляры. На вид яблоки продолговатые и конические. Большие плоды имеют ребристость в поперечном направлении, а небольшие являются полностью гладкими. Яблоки данного вида имеют светлый зеленый оттенок, а спелый плод окрашивается в темно-красный цвет с фиолетовым подтоном по всей поверхности. Если плод вырос на солнечной стороне, то он имеет вишневый окрас.
У яблок сорта Старкримсон кожица достаточно плотная и толстая, при этом на ощупь она гладкая. Кроме того, плод имеет восковой налет, благодаря этому он наделен свойствами долго храниться. Поверхность яблока усеяна мелкими точками розоватого оттенка. Плодоножка у этого вида средней толщины и длины.
Мякоть плода в несозревшем состоянии имеет светло-зеленый цвет, а по мере созревания изменяется на светло-желтый оттенок. Яблоко имеет сильный аромат и ярко выраженный кисло-сладкий вкус. Плоды сочные.
Сбор урожая в основном происходит в начале октября или даже в сентябре. Яблоки имеют свойства долго храниться. Без холодильника плоды могут пролежать до января месяца. А в прохладе они сохранятся до середины весны. Считается, чем дольше лежат плоды данного сорта, тем лучше становится их вкус. Однако есть и негативные стороны, в процессе хранения яблоки могут быть повреждены ямчатостью, которая является горьковатой на вкус.
Яблоки, которые выросли в садах, расположенных в Краснодарском крае, имеют в себе следующие компоненты:
· примерно 14,8% сухих веществ;
· 0,22% титруемых кислот;
· содержат сахар в количестве 9,0-11,2%;
· на каждые 100 граммов продукта приходится 145 миллиграмм Р-активных веществ;
· аскорбиновая кислота содержится в размере 4,0-6,1 миллиграмм на 100 граммов продукта.
Данный вид деревьев является скороплодным и имеет высокую урожайность. Плодоношение наблюдается уже на 2-3-й год. При этом со временем количество яблок на дереве увеличивается. Однако при перегрузке урожаем размер плодов может стать меньше, а их вкус измениться не в лучшую сторону. Яблоки на дереве держатся хорошо. Старкримсон отлично себя чувствует и плодоносит в районах с теплым климатом. Этот сорт чувствителен к низким температурам и может в зимние месяцы примерзнуть. Кроме того, растение не любит засуху и может подвергаться заражением паршой.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Сорт яблони «Старкримсон»