Одним из сортов зимних яблок является сорт Уэлси. Яблоки данного вида созревают к октябрю и при правильном хранении могут не портиться до февраля, поэтому плоды чаще всего используют в коммерческих целях. Был выведен этот сорт в Америке из Сибирской яблони в 1860 году.
Описание яблони Уэлси
Деревья этого вида средней величины, ветви растут вверх, поэтому из-за высоких урожаев некоторые ветки могут ломаться, крона дерева широкая. По мере роста, яблоня может приобрести округлую форму. В период цветения из почек раскрываются цветки розовых оттенков. Дерево не отличается быстрыми темпами роста, только на 4-ый год жизни появятся в небольшом количестве плоды.
Чтобы яблоня давала богатый урожай, ей необходима питательная почва и частое увлажнение. Для подкормки следует использовать минеральные удобрения. Одной из особенностей дерева является неравномерное созревание яблок, поэтому если не собрать урожай вовремя, то некоторые плоды будут осыпаться. Сильными сторонами сорта Уэлси является стойкость к морозам, парше, другим заболеваниям, хорошая сохранность. Яблоня Уэлси – это дерево, которое не переносит прямых палящих солнечных лучей, от этого появляются ожоги на кроне и листьях
Чтобы дерево хорошо плодоносило, рядом с ним обязательно нужно высаживать яблони-опылители. Идеальными для этих целей станут сорта Макинтош или Антоновка.
Яблоки сорта Уэлси
Яблоки данного сорта выглядят следующим образом:
— крепление плодов к яблоне не слишком плотное;
— вес яблок около 100-120 г;
— цвет яблока красного оттенка с небольшими желтыми пятнами;
— кожура гладкая;
— мякоть плода белая, сочная;
— вкус яблока сорта Уэлси кисло-сладкий, может зависеть от погодных условий
Кроме этого, яблоки можно легко транспортировать, они нормально переносят перевозку. Самый большой урожай яблок сорта Уэлси составлял около 260 кг с одного дерева.
Способы использования яблок
У яблок сорта Уэлси есть недостаток – зависимость вкуса от погоды. Если был сезон дождей или стояла прохладная, ветреная погода, то у плодов может появиться выраженная кислинка или вкус может быть не ярко выраженным. Но, несмотря на это, и благодаря возможности длительного хранения, яблоки данного сорта можно использовать для получения варенья, повидла, компотов, консервации. Хороши плоды и для употребления в свежем виде или для сушки сухофруктов. Из яблок сорта Уэлси готовится отлично вино и сидр.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Сорт яблок «Уэлси»