В 1935 году на территории Соединенных Штатов Америки было юридически зафиксировано появление нового, существенно отличающегося от остальных, сорта яблок, получившего наименование «Айдаред». Американским селекционерам удалось весьма успешно скрестить лучших представителей яблоневых сортов Вагнер и Джонатан и получить существенно улучшенный сорт яблок.
Описание сорта
Яблони «Айдаред» относятся к зимним, позднесозревающим сортам. Яблоневое дерево высокое, высота его в среднем равняется 3.2-3.5 метрам. Крона яблони шароподобная, густая, требует постоянной обрезки и ухода, в противном случае ожидать большого урожая не придется. Большая часть ветвей произрастает вертикально с небольшим углом отклонения, сформировать крону чашевидной формы у такой яблони совсем не просто.
Цвет коры серовато-коричневый, поверхность ее гладкая. Способность образовывать новые побеги у яблони этого сорта средняя. Плоды, даже в молодом возрасте расположены на ветвях равномерно, оголений, то есть веток, освобожденных полностью, либо частично от яблок не встречается. В особо плодоносные годы на старых деревьях могут образоваться целые гирлянды из яблок.
Кора молодых ветвей серо-коричневого цвета, сами ветки являются слабоколенчатыми, толщина новых побегов средняя, а их форма прямая, в сечении. Листва дерева отличаются ярким зеленым цветом, нижняя часть листьев обильно покрыта ворсинками. Концы листьев четкие, бока зазубренные, иногда листья могут сворачиваться по направлению движения часовой стрелки. Листовая пластинка ровная, глянцевая, расположенная под прямым углом по отношению к стеблю. Черешок, на котором держится лист тонкий. Листья молодых растений могут отличаться по цвету от более зрелых.
Цветет яблоня обильно, розовыми, блюдцевидной формы цветами, рыльца пестиков короткие, опушения не имеют. Цветение раннее, обильное и продолжительное, пыльца считается достаточно жизнеспособной.
Яблоки крупные, практически одного размера, плоскоокруглой формы, весом не менее 100 грамм каждое. Кожура яблок гладкая, цвет зеленый с розовыми бочками, имеются множественные подкожные точки, придающие яблоку матовый отлив. Блюдце яблок довольно глубокое, шириной не отличается. Форма большой подчашечной трубы цилиндрическая.
Вкусовые качества сорта
Сорт яблок «Айдаред» является выскокоценным сортом. Вкусовые качества плодов хорошие, либо средние. Мякоть фрукта сочная, светло-кремового оттенка, хорошо пахнущая. Зрелое, свежее яблоко твердое, но немного постояв становиться несколько мягче. На первом этапе хранения яблочная мякоть мелкозернистая, но ближе к концу хранения становиться рыхлой.
Плоды созревают в конце сентября — начале октября, если речь идет о зонах с умеренным и жарким климатом и несколько позже, при взращивании яблонь данного сорта в местностях с неблагоприятным климатом. Яблоки могут храниться достаточно долго, свыше 6-8 месяцев.
Преимущества сорта
Яблоки вкусные, ароматные, хорошо хранятся и транспортируются. Яблоневое дерево неприхотливо в уходе. Первые плоды появляются на деревьях к концу 5-го года взращивания. Яблоки пригодны к употреблению в любом виде, как в свежем, так и в консервированном, имеют привлекательный товарный вид. Показатели урожайности высокие, сорт чаще всего используют для селекционных целей.
Недостатки
Яблоневые деревья недостаточно устойчивы к таким вредителям, как парша и мучнистая роса. Кроме того, если ограничить количество произрастающих рядом с деревом данного сорта цветущих растений, может произойти потеря будущего урожая в результате отсутствия у дерева способности к самоопылению.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Сорт яблок «Айдаред»