Томаты «Розовый мед» давно пользуются большой популярностью у любителей томатов благодаря своему нежному, сладковатому вкусу, без кислинки. Из-за этого сладкого вкуса, сорт и получил столь необычное название. Что собой представляет собой растение? Это довольно крепкий и высокий куст (1-1.5 метра) с малым количеством листьев. Обычно устойчив к всевозможным вирусам и не требует подвязки. Но это при правильном уходе.
На первых ветвях плоды достигают порой в весе по 1300-1500 г, но если на одной кисти не один плод, то вес их, конечно, меньше. С одного куста снимают, как правило более 6 кг плодов. Сами плоды во время роста напоминают сердце по форме, а потом многие из них немного меняют форму.
Помидоры розового цвета, очень сочные и мясистые. Кожица у них тоненькая. Созревают обычно быстрее многих других сортов, так как относятся в среднеспелым сортам. Сорт лучше растет если его высаживать почву, где в прошлый сезон росли такие овощи, как редиска, морковь, чеснок, лук или капуста, хорошо высаживать их и после озимой и бобов.
Можно их «подкармливать» удобрениями. Первую подкормку дают в начале роста растения, а потом с интервалами в один месяц. Подходят для этого более всего водорастворимые удобрения с фосфором и калием. Если выращивать этот сорт в средней климатической полосе, то лучше это делать в теплице или парнике с последующей высадкой в открытый грунт на не очень солнечных местах. Высаженные на солнце кусты обычно немного хилые. Могут расти эти томаты и на окне в горшке. Теперь о температурном режиме. Как и все сорта томатов, при температуре ниже +10 °C куст прекращает рост, а при +3 °C гибнет. Не любят эти томаты и сильную жару.
При температуре выше +35 °C прекращается опыление и завязь плодов. Самая приемлемая температура от +15 °C до +30 °C, а максимально комфортная для них +25 °C. Следует еще сказать,то этот сорт томатов не любит повышенную влажность и обильный полив. Поэтому поливать их стоит только тогда, когда земля начинает трескаться от пересыхания. При попадании воды на листья у растения нередко развивается «фитофтора»,поэтому растение лучше не обрызгивать.
Выращивать лучше двустеблевым кустом. Что можно приготовить из этих помидоров? Использовать для засолки и консервации эти помидоры нельзя по причине очень тонкой кожицы. А вот салаты с ними намного вкуснее. Можно еще их использовать в рецептах для приготовления мясных и рыбных блюд. Еще из них получается великолепный по вкусу и густоте сок.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Сорт томатов «Розовый мед»