Это среднеспелый, весьма урожайный, относящийся к деликатесным, сорт. От появления всходов до созревания плодов проходит 120 дней. Плодоносит ровно в течение довольно длительного времени.
Московский деликатес устойчив ко многим вирусным и грибковым заболеваниям, их не нужно обрабатывать всевозможными профилактическими химикатами. Растение мощное на вид, чаще всего имеет высоту 140-180 см, поэтому ему требуется обязательная подвязка. Растениям этого сорта, благодаря их мощности, не нужна подкормка. Предназначен сорт для выращивания в открытом грунте или под пленкой.
Формируют кусты чаще в три ствола. Для одного куста нужна оптимальная площадь 50 см х 70 см. Плодоносит куст в любую погоду и устойчив к фитофторе. Листья у растения крупные, зеленые, мощные, немного рыхлые. И листьев на кустах много. Отличается сорт стабильным и длительным плодоношением в любую погоду и изумительно красивыми плодами, прячущимися в зелени листьев. Еще один отличительный плюс сорта: первые плоды меньше последующих, в то время, как у многих сортов наоборот. Кроме того, они неприхотливы к поливу. Эти все плюсы позволяют выращивать этот сорт помидоров на продажу. Из-за своего необычного вида, отличного вкуса и универсальности использования, помидоры Московского деликатеса пользуются у покупателе довольно большим спросом.
Плоды по форме немного цилиндрические, перцевидные, немного ребристые, даже по размерам напоминают сладкий болгарский перец средних размеров. Зеленые плоды имеют темно-зеленый оттенок, возле плодоножки почти черный порой. Спелые плоды красного цвета, иногда полосатые. Обладают плоды очень хорошим изысканным вкусом, плотные, без лишней влаги, поэтому могут очень долго храниться.
Масса плодов колеблется от 80 г до150 г. Отличаются более высоким содержанием сахара, благодаря чему удобны для приготовления детских пюре и соков. Плоды очень хорошо, просто идеально, подходят для консервации маринования и засолки, потому как, благодаря малому количеству влаги в них, не лопаются при обработке.
Свойство не лопаться во время термической обработки делает эти помидоры удобными для приготовления фаршированных томатов по самым разным рецептам. Годятся они и для различных салатов. А для детского питания годятся не только из-за повышенного содержания сахара, а и благодаря отсутствию химикатов и удобрений в них.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Сорт томатов «Московский деликатес»