Основные сведения
Большую любовь данный вид томатов приобрел благодаря превосходному вкусу, большому количеству витаминов и своей неприхотливостью.
Этот сорт относят к среднеспелым. Предназначен данный сорт для выращивания в открытом грунте, причем прекрасно растет не только в южных регионах нашей страны, но и в суровом сибирском климате, во многом благодаря сибирским селекционерам.
Кусты достаточно рослые и вытягиваются от полутора до двух метров. Плоды вытянутые, формой немного похожи на баклажаны. Кусты рясные и поэтому томаты «Кенигсберг» высокоурожайные. Масса плодов в основном составляет 300г. Цвет помидор бывает ярко-красным или сочным желтым, в зависимости от разновидности сорта.
Помидоры «Кенигсберг» имеют повышенное содержание антиоксиданта ликопина, содержат множество полезных витаминов (А, К, РР, Е, В2, В6), а также минеральных солей, йода, магния, марганца, глюкозы и фруктозы.
Благодаря высокому содержанию ликопина эти помидоры обладают противораковым действием, предупреждают болезни сердецно-сосудистой системы. Все эти полезные свойства в полной мере можно получить только в свежем виде, а для повышения лечебного эффекта можно добавить растительное масло. Салат их этих помидор, приправленный растительным маслом, становится безумно полезным.
Существует несколько видов томатов «Кенигсберг», привычные красные и выведенные из них с помощью селекции желтые томаты. Их цвет, ярко-желтый, пожалуй, главное отличие от прародителей, ведь вкусовые качества и большой состав витаминов у желтых сортов практически идентичен. Их желтый цвет вызван повышенным содержанием полезного каротина, и за это порой его называют «Сибирским абрикосом».
Есть еще один вид томата «Кенигсберг», его называют «Кенигсберг сердцевидный». Он отличается от остальных большими размерами, и урожайность такого вида порой достигает нескольких килограммов с одного куста.
Агротехника
Семена томатов «Кенигсберг» начинают сеять к концу марта или в первых числах апреля, входы появляются недели через две. Пикировать его нужно при появлении 2-3 настоящих листов. Выращивать рассаду лучше в отдельных горшочках, лучше торфяных, чтобы избежать повреждения корневой системы при пересаживании. А для укрепления рассады и улучшения ее состояния можно воспользоваться специальными стимуляторами роста.
Высадка в открытый грунт производится при установлении теплой погоды, чтобы избежать заморозков. Возраст рассады к этому времени должен быть не менее 60-70дней, бывают и исключения, но только при очень хороших погодных условиях. Перед высадкой рассаду необходимо закаливать, переместив ее в помещение с температурой от 15 до 17 градусов. Желательно это сделать за пару недель до высадки в открытый грунт.
Сорт «Кенигсберг» достаточно неприхотливый, и при этом очень вкусный и урожайный. Но за ним, как и за любым растением нужно ухаживать, периодически поливать, окучивать лунки и рыхлить почву, пропалывать и удобрять. Томаты очень хорошо реагируют на прикорм, лучше растут и плодоносят. Для них вполне подойдут комплексные удобрения.
Так как данный сорт достаточно высокий, его нужно привязывать к специальным колышкам, а также по необходимости удалять пасынки. Привязку нужно осуществлять уже на 3 или 4 недели после высаживания в открытый грунт. В процессе роста может понадобиться дополнительная привязка или редактирование первой подвязки.
Томаты «Кенигсберг» лучше употреблять в свежем виде, для получения всех содержащихся в нем витаминов и других полезных веществ, но и для приготовления салатов и зимних заготовок данный сорт хорошо подойдет и придаст хороший вкус любым блюдам.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Сорт томатов «Кенигсберг»