В большинстве областей России выращивают, в основном, сорт картофеля из Голландии Ред Скарлет. Так как урожайность у него высокая (шестьсот центнеров с одного гектара), а вкусовые свойства превосходные, Ред Скарлет, как самый лучший сорт красного оттенка, находится в Государственном реестре Российской Федерации.
Из-за того, что внешние данные такого картофеля ярко выражены, поэтому легко узнаваем. Клубни имеют форму овала немного вытянутую, поверхность овоща гладкая с красным оттенком. Внутри мякоть яркого желтоватого цвета. Формирование клубней происходит одновременно и количество их большое. Зимой хранится картофель хорошо, почти 98% клубней сохраняются до весны.
Глазки неглубокие, около одного миллиметра, вся поверхность овоща немного шелушится. В основном, вес клубня составляет от восьмидесяти до ста тридцати грамм.
Кусты картофеля этого сорта невысокие, стоят не совсем прямо, но ботва формируется быстро. Стебли не слишком толстые, а листья окрашены в насыщенный зеленый цвет. Они небольшой величины, по краям небольшая волнистость. Цветет картофель сиреневатым или красным с фиолетовым оттенками.
Характеристика сорта
Созревает Ред Скарлет быстрее многих сортов, так как период созревания составляет около двух с половиной месяцев. Засушливые периоды картофелю не вредят. Также имеет хороший товарный вид, потому что хранится долго без изменений.
Крахмала в клубнях содержится около пятнадцати процентов. При варке картофель этого сорта разваривается плохо, поэтому в готовом виде он не теряет своей формы. Даже при разрезании сырого овоща не появляется темный налет, как у других сортов.
Ред Скарлет не прорастает по второму разу. Из-за таких качеств картофель применяют для изготовления чипсов, картошки-фри.
Высаживание Ред Скарлет
Лунки для высадки делают не слишком глубокие, клубни заранее необходимо прорастить. Ростки должны быть миллиметра два или пять, обламывать их не надо. Между рядами необходимо отступать сантиметров шестьдесят-семьдесят.
Первые ростки можно увидеть уже через три недели. На пятидесятый день можно будет собирать первый урожай. Если вы хотите, чтобы урожай был продуктивным, то сделайте почву рыхлой. Это нужно для того, чтобы вода и воздух попадали без препятствий к корням. Перед тем как высаживать клубни, отсортируйте их гнилых и испорченных.
Ред Скарлет неплохо сажать вместе с бобовыми растениями. За неделю до сбора урожая можно удалить ботву. Это происходит в конце августа или в начале сентября. К этому времени кожура на клубнях окрепнет, не будет слазить. Этот сорт пользуется успехом в ресторанах, столовых из-за своих хороших вкусовых качеств.
Заболевания сорта
Картофель Ред Скарлет обладает неплохой сопротивляемостью к распространенным вирусным болезням. Ему не страшны: нематода золотая, вирус PVYn, рак. Редко болеет паршой и альтернариозом.
Этот сорт часто подхватывает фитофорозу ботвы. Если температура воздуха высокая летом стоит, то необходимо делать большие холмики под кустом и постоянно следить за влажностью почвы. Можно добавлять удобрения: кальций, азот, марганец и магний.
В клубнях этого сорта имеется много витаминов, есть аминокислоты и минералы, поэтому его полезные свойства сохраняются в течение всего периода лежкости. Эти качества останутся и весной, когда клубни пролежат долгое время.
Ред Скарлет не теряет свои полезные качества. А ведь в это время человек очень сильно нуждается в таких веществах. Еще один положительный фактор – сорт этого картофеля доступен любому покупателю, так как стоит не дорого, если сравнить с другими сортами.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Сорт картофеля «Ред Скарлет»