Из Греции это растение привезли в Россию уже больше тысячи лет назад. Из-за этого у растения такое наименование. На сегодняшний день занимаются его разведением не только в Азии, но и на Украине, Белоруссии и Молдавии.
Этому дереву давали разные названия: еда богатырская, желудь для богов, жизненное дерево. Его ядрышки не только имеют много полезных свойств, но и на вкус отличные. Да и пользу можно получить: перегородки, скорлупки, листья применяются для целебного предназначения. А дерево считается ценной породой древесной.
Высаживание грецкого ореха
Дерево это считается горным, поэтому ему минусовые температуры не важны. Из-за того, что орех находится всегда на солнечной стороне, у него крона раскидистая и ветвистая. Это растение не любит грунтовые воды, которые проходят близко. Для высаживания саженцев подойдет почва с влажной карбонатной суглинкой, где нет высоких залежей грунтовых вод.
Если вы собираетесь сажать несколько деревьев ореха, то между ними должно быть расстояние в пять метров.
Но на склонах можно сажать ближе около трех с половиной метров. Почву перед высаживанием саженцев необходимо подготовить. Если слой плодородный небольшой, то его придется заменить и дополнительно удобрить. Надо взять побольше навоза и смешать с золой (на ведро два стакана золы), добавить немного суперфосфата. Этот слой будет находиться в ямке на высоте восьмидесяти сантиметров. В дальнейшем, когда дерево будет расти, менять почву надо будет на ширине всей кроны ореха.
Ямку необходимо сделать квадратную со стороной сорок сантиметров. Чтобы боковые корни лучше росли на дно положите кусок целлофана. Во время посадки корни выкладываются аккуратно горизонтально на дне ямки. Затем их присыпают подготовленной почвой. Самые верхние корни располагают на глубине шести-семи сантиметров около поверхности.
Сорт ореха Идеал считается самым твердоскорлупным и его чаще других разводят в хозяйствах. Цветет он в мае, а плоды созревают осенью в октябре и ноябре. Саженцы уже через пять лет начинают давать плоды. Соцветия образуют кисть, поэтому орехи растут пучками.
Обрезка ореха
Для придания дереву формы обрезать ветки не надо, потому что у него нет таких проблем. Крона у него и так получается красивой. Но если необходимо обрезать ветки, которые вам мешают, то делайте это летом, потому что весной дерево может потерять много сока. Но полностью ветку не срезают сразу, сначала часть, а на следующий год остальной сучок обрезайте. И место среза сразу замажьте садовым варом.
Полив грецкого ореха
Молодые деревца этого сорта поливают весной и летом, когда им необходимо большое количество жидкости. А во время засухи поливать надо обязательно. На один квадратный метр почвы льют три ведра воды. Делать это необходимо два раза в месяц. Когда орех достигнет высоты четырех метров, то его ненужно поливать так часто и много.
Удобрение растения
Подкармливать грецкий орех лучше два раза в год: осенью и весной. В весенний период вносят азотные добавки, а осенью калийные и фосфорные перед тем, как перекопать землю. Когда дерево уже взрослое 20-70 лет, то требуется семь килограмм селитры, три килограмма калийной соли и десять суперфосфата. Но азотные удобрения применять необходимо с осторожностью. Потому что могут развиваться бактериальная среда, которая не принесет пользы дереву.
Сбор ореха
Когда надо срывать плоды можно определить по околоплодникам. Когда они трескаются, то значит созрели. После сбора орехи держат неделю в темном подвале, чтобы легче счищать околоплодники. После очистки все плоды промывают в воде и сушат на солнце.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Сорт грецкого ореха «Идеал»