С особым увлечением занимаюсь выращиванием свиней. За последние годы опробовал различные варианты их откорма и разработал свою систему содержания поросят — в 3-месячном возрасте они весят 40, в 7 месяцев — 110 кг.
Свинарник состоит из двух отделений с выгулами. Построил я его из различных строительных материалов — бревен, досок. Полы сделал бетонные (толщиной 30 см), сверху в два ряда настелил просмоленные доски. Стены поставил двойные, утеплил их пенопластом. Крыша дощатая, односкатная. Сверху покрыл ее рубероидом и шифером. Свинарник расположил окнами и дверями на юг. Обустроил и выгул — положил там настил из досок.
В первом отделении содержу взрослых свиней, во втором — отъемышей или свиноматку с приплодом, хряка. Предпочитаю выращивать на мясо хрячков, хотя не отказываюсь и от свинок.
Основной корм на моей ферме — пищевые отходы, которые разделяю на мясные, рыбные и хлебные, овощные. Из большей части пищевых отходов готовлю дрожжеванный корм — на ведро густой смеси вношу 10—15 г дрожжей (они должны подойти). Летом дрожжеванные отходы смешиваю с мелкорубленой крапивой и листьями маральего корня: на 1 кг отходов кладу 0,4 кг зеленой крапивы и 0,1 кг листьев маральего корня. К этой смеси добавляю поваренную соль (суточная норма до 30 г), просеянную костную золу (до 20 г) и микроэлементы.
Кормлю 3 раза: в 8, 14 и 20 ч. После кормления выпускаю свиней на выгул. Летом здесь постоянно стоят корыта с питьевой водой и зеленой травой, которую взрослые свиньи за день съедают до 8—10 кг. Пока животные находятся на выгуле, вычищаю помещения, посыпаю пол мелкими опилками. В сильную жару устанавливаю на выгуле для купания большое железное корыто (140X70 см) с водой (5—7 ведер), добавив в нее 1—2 г марганцовки. Один раз в неделю мою свиней щеткой, поливая их теплой водой из лейки. В эту пору скармливаю им отходы сада и огорода — падалицу яблок, груш, перезревшие огурцы, помидоры, мелкую картошку, фруктовые выжимки.
Заготовку кормов начинаю в июне. Сушу на зиму веники крапивы, щирицы, листья маральего корня, которые скармливаю в мешанках. После первых заморозков собираю рябину (храню ее зимой в замороженном виде). Сена в зимний период скармливаю 0,5—2 кг на голову в день в мешанке, добавляя в нее масляный концентрат витамина В3 по одной капле на поросенка в сутки. На корм свиньям выращиваю и топинамбур — получаю 5—7 кг клубней с куста. Высаживаю также 100— 150 растений куузику и собираю осенью 600—800 кг корнеплодов, не считая зеленой массы. Засеваю для животных 5—7 грядок моркови и снимаю урожай ее 70—110 кг. Ценная добавка к мешанкам — маралий корень. Это многолетнее растение с крупными листьями, достигающее в высоту 2 м. Зелень его повышает жизнедеятельность организма, по питательности же не уступает клеверу и люцерне.
Известно, свиньи легко подвергаются стрессам — во время отъема поросят от свиноматки, перестановки в незнакомое помещение, из-за шума и других причин, а маралий корень регулирует действие нервной системы.
Скармливание зеленой массы маральего корня с добавлением его отвара — хорошее профилактическое средство от всех заболеваний, не только нервных. Водный отвар получаю из 6—10 г сухих измельченных корней, которые заливаю стаканом кипяченой воды, закрываю крышкой и нагреваю на медленном огне в течение 20—30 мин. Через час отвар готов. Добавляю его в корм или питьевую воду из расчета четверть стакана в сутки на свинью. Через две недели делаю десятидневный перерыв. За неделю до убоя маралий корень из рациона исключаю.
Для профилактики стрессов использую и водный настой валерианы лекарственной. В отличие от маральего корня валериана действует успокаивающе. Водный настой ее даю в промежутках между применением маральего корня. Готовлю настой так: 8—10 г сухих измельченных корней валерианы заливаю двумя стаканами крутого кипятка, закрываю плотной крышкой, даю остыть. Суточная доза — 100 мл настоя на свинью.
Скажут: «Слишком хлопотно, свинью можно вырастить проще, было бы кормов вдоволь». Зачастую видишь на рынке — лежит свинина на прилавке, а мяса на ней в палец, зато сала в ладонь. Спросишь продавца, чем кормил свинью, ответ в большинстве случаев один — картошкой, комбикормом. Конечно, это относительно дешево при наличии большого приусадебного участка, но надо учитывать, что хочешь получить от хрюши. Хочется же побольше мяса, а не сала. Я не претендую на то, что моя система лучшая. Но для многих она может стать ориентиром в полезном деле — выращивании свиней.
Свиней можно откармливать без комбикорма. Ранней весной заготавливаю корни одуванчиков, камыша, молодые побеги крапивы, ряску. В мешанки из зелени добавляю одну десятую часть сухарей запаренных. Скармливаю и мелко нарезанные запаренные кабачки, тыкву и переросшие огурцы. Картофель даю в вареном виде, предварительно смешав с зерном кукурузы, пшеницы, гороха. Очень любят поросята свеклу кормовую, которую выращиваю в огороде. Водой пою через час после кормления. Вообще, даю поросятам больше корнеплодов: морковь, репу, батат, топинамбур. За 2 месяца до убоя исключаю из рациона траву, иначе сало получается желтого цвета.
Семена тыквы использую при лечении поросят от глистов. Из толченых семян готовлю отвар и выпаиваю за 0,5—1 ч до еды. Рацион в это время уменьшаю наполовину. Помет сжигаю, чтобы не заразить здоровых животных. От глистов помогают и цветки пижмы. Или еще средство. Из тушки птицы вынимаю желудок, отделяю тонкую пленку, расположенную на внутренней стороне, высушиваю, измельчаю. Порошок развожу в воде и выпаиваю поросятам по 1—2 стакана до еды до полного выздоровления. Для профилактики от глистов и для аппетита даю каждый день по зубчику чеснока, настои из зверобоя, полыни, хмеля, одуванчика, можжевельника, рябины, тмина, лука репчатого. При сильных поносах, с выделением крови, делаю отвары и настои из алтея, бадана, горца зеленого, девясила, коры дуба (молодого), хвоща полевого, чистотела.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Мини-свиноферма