Есть у нас такие места, где трава не родится, и приходится животноводу уповать на камыш или тростник. Ну что ж!
И это какой-никакой корм для коров, овец, коз. Влаголюбивые растения в благоприятные годы дают значительный урожай зеленой массы —250—290 ц/га. Только надо учитывать, что на корм больше годятся молодые растения. Те, которые уже цветут или отцвели, грубы, содержат много клетчатки (более 36 % в сухом веществе) и кремния (27,6 г в 1 кг сухого вещества), в них недостаточно белка, потому они плохо поедаются.
Закочкаренное пастбище требует улучшения
Богаты ли чем-нибудь камыш и тростник? До начала цветения в их зеленой массе содержится 28—35 % сухого вещества, 3,4—3,9 % протеина, 8,6— 13,6 % клетчатки. Переваримость такого корма невысока — 45—57 %, потому питательность 1 кг небольшая — 0,11 — 0,12 кормовой единицы, что в полтора-два раза меньше питательности зеленых луговых растений — клевера, тимофеевки и т. п. Но все равно, корова молодого камыша или тростника за день может съесть до 40 кг.
Сушат водные растения и на сено, но тоже молодые. В сене содержится 83 — 85 % сухого вещества, 7—11 % протеина, 24—29 % клетчатки, переваривается оно на 52—57 %. Питательность 1 кг — 0,29—0,31 кормовой единицы, то есть такая же, как и яровой ячменной и овсяной соломы, однако белка в камыше и тростнике вдвое больше.
Чтобы камышовое сено скот поедал лучше, его, как и солому, измельчают на частицы 4—5 см, смачивают одно — двухпроцентным раствором соли, патоки (на 1 часть патоки 3—4 части воды), болтушкой из вареного картофеля или заваривают кипятком и сутки выдерживают в закрытой емкости с теплоизоляцией.
Отходы впрок.
Сколько всякого корма собирается с огорода! У нас на дворе — коза и куры, и все огородные отходы они не успевают поедать. Решила я эти отходы сушить. Зимой, когда плоховато с кормами, распариваю их кипятком, отцеживаю воду, смешиваю с зерновой дертью — хороший получается корм.
Огородные отходы собираются в основном осенью. На солнце их уже не высушишь, поэтому я ставлю в духовку на противне. Сушу резаные очистки картофеля, обрезки яблок, груш. Тыкву режу на тонкие ломтики и нанизываю на нитки, затем подсушиваю над плитой. На нитках они хорошо хранятся.
Сушу и объедки зеленого корма после козы. Но этот корм как бы второго сорта, поэтому складываю его отдельно.
С весны до осени занимаюсь на садовом участке животноводством — выращиваю цыплят, крольчат, иногда козленка на мясо. Травы вокруг наших садов достаточно, а вот других кормов не хватает. Чтобы выйти из положения, сушу хлебные остатки и картофельные очистки. Клубни чисто мою, очистки шинкую, расстилаю тонким слоем на лист и ставлю на медленный огонь в духовку на полчаса, а потом досушиваю на батарее до ломкости. Храню в мешке. Кроликам сухие очистки скармливаю без обработки, а цыплятам распариваю и даю с отрубями. Сухие очистки надо беречь от сырости.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Камыш — корм