Коктейль Адмиральский
Коньяк — 60 мл, сок лимонный — 30 мл, сироп вишневый — 10 мл. Выход — 100 мл. Гарнир: лимонная подвеска.
Маскарад
Коньяк-60 мл, сок апельсиновый-20 мл, сок виноградный — 20 мл. Выход — 100 мл. Гарнир: апельсиновая подвеска.
Аккорд
Коньяк-50 мл, сок апельсиновый-40 мл, сироп вишневый — 10 мл. Выход — 100 мл. Гарнир: апельсиновая подвеска.
Коктейль Сильва
Коньяк — 50 мл, ликер Апельсиновый — 30 мл, ликер Вишневый — 20 мл. Выход — 100 мл. Гарнир: апельсиновая подвеска.
Столичный
Коньяк — 50 мл, Шартрез — 20 мл, сок лимонный — 20 мл, сироп сахарный-10 мл. Выход-100 мл. Гарнир: лимонная подвеска.
Юбилейный
Коньяк — 30 мл, водка — 30 мл, ликер Юбилейный — 40 мл. Выход — 100 мл. Гарнир: «пьяная вишня».
Фантазия
Коньяк — 40 мл, ром — 30 мл, ликер Южный — 20 мл, сок лимонный — 10 мл. Выход — 100 мл. Гарнир: лимонная цедра.
Коктейль Таврида
Коньяк — 30 мл, ром — 30 мл, сироп малиновый — 30 мл, сок лимонный — 10 мл. Выход — 100 мл. Гарнир: «пьяная вишня».
Метро
Коньяк-60 мл. Вермут сухой-30 мл, сироп сахарный — 10 мл. Выход — 100 мл. Гарнир: «пьяная вишня».
Клубничный
Коньяк-60 мл, Вермут сухой — 30 мл, сироп сахарный — 10 мл. Выход — 100 мл. Гарнир: «пьяная вишня».
Золотые ворота
Коньяк — 30 мл, Вермут сухой — 40 мл, ликер Вишневый — 30 мл. Выход — 100 мл. Гарнир: лимонная подвеска.
Коктейль Отелло
Коньяк — 50 мл, ликер Мятный — 40 мл, сок лимонный — 10 мл. Выход — 160 мл. Гарнир: «пьяная вишня».
Гренада
Коньяк — 50 мл, Бенедиктин — 40 мл, сок лимонный — 10 мл. Выход — 100 мл.
Коктейль Киев
Коньяк Киев — 50 мл, Спотыкач — 30 мл, сок лимонный — 20 мл. Выход — 100 мл. Гарнир: «пьяная вишня».
Привет
Коньяк — 40 мл. Шартрез — 30 мл, сок лимонный — 30 мл. Выход — 100 мл. Гарнир: «пьяная вишня».
Подолянка
Коньяк-25 мл, ликер Вишневый-25 мл, шампанское сухое — 50 мл. Выход — 100 мл. Гарнир: свежие ягоды черешни.
Золотая осень
Коньяк-30 мл, сок лимонный-10 мл, сок апельсиновый — 10 мл, сироп сахарный- 10 мл, шампанское-40 мл. Выход- 100 мл.
Красный мак
Коньяк — 30 мл, Портвейн красный — 50 мл, сироп клубничный — 20 мл. Выход — 100 мл. Гарнир: лимонная подвеска.
Люкс
Коньяк — 20 мл, ликер Апельсиновый — 20 мл, ликер Ароматный-20 мл, сок лимонный-20 мл. Выход- 80 мл. Объем коктейля можно увеличить до 200 мл, добавив 120 мл шампанского.
Вишневый цветок
Коньяк — 20 мл, ликер Апельсиновый — 20 мл, ликер Вишневый — 40 мл, сок лимонный — 20 мл. Выход — 100 мл. Объем коктейля можно увеличить, добавив шампанское.
Порто
Коньяк — 20 мл. Портвейн белый — 20 мл, ликер Апельсиновый — 20 мл. Выход — 60 мл. Гарнир: «пьяная вишня».
Коктейль Новогодний
Коньяк-30 мл, Портвейн белый-20 мл, ликер Новогодний — 30 мл, сок лимонный — 20 мл. Выход — 100 мл.
Джалита
Коньяк — 30 мл, Портвейн красный — 30 мл, ликер Южный-20 мл, сок лимонный-10 мл, сироп сахарный- 10 мл. Выход — 100 мл.
Коктейль Харьков
Коньяк — 40 мл, ликер Южный — 40 мл, сок лимонный — 20 мл. Выход-100 мл. Гарнир: «пьяная вишня».
Коктейль шоколадный
Коньяк — 25 мл, ликер Кофейный — 25 мл, напиток шоколадный — 40 мл, сливки — 10 мл. Выход — 100 мл. Гарнир: щепотка тертого шоколада или порошка какао.
Мазурка
Коньяк-50 мл, Вермут сухой-40 мл, ликер Апельсиновый-10 мл, шампанское-100 мл. Выход-200 мл. Гарнир: фруктовая шпажка.
Чернобровка
Коньяк — 40 мл, ликер Шоколадный — 20 мл, ликер Кофейный-40мл. Выход-100мл. Гарнир: щепотка порошка какао.
Крещатик
Коньяк — 40 мл. Бенедиктин — 20 мл, ликер Лимонный — 20 мл, сок лимонный-20 мл. Выход-100 мл. Гарнир: фруктовая шпажка. Объем коктейля можно увеличить, добавив шампанское.
Коктейль Родник
Коньяк — 40 мл, ликер Южный — 30 мл, ликер Мятный-30 мл, сок лимонный-20 мл, шампанское-80 мл. Выход — 200 мл.
Театральный
Коньяк-30 мл, ликер Южный-50 мл, сок лимонный-20 мл, шампанское-100 мл. Выход-200 мл. Гарнир: фруктовая шпажка.
Загадка
Коньяк — 40 мл, Вермут — 30 мл, ликер Апельсиновый-20 мл, сок лимонный-10 мл, 2 кубика льда. Выход — 100 мл.
Золотой
Коньяк-50 мл, сок лимонный-30 мл, сироп малиновый — 20 мл, шампанское — 100 мл. Выход — 200 мл. Гарнир: шпажка из черешни.
Бальный
Коньяк-50 мл, сок лимонный-30 мл, сироп малиновый-20 мл, шампанское-100 мл. Выход-200 мл. Гарнир: фруктовая шпажка.
Коктейли с коньяком