Китайская капуста, как и любой сорт, имеет свои отличительные черты. Она имеет нежные листочки с сочными нежными черешками и морщинистой пластиной высотой до 35 см. Есть сорта, которые образуют кочаны или розетки разнообразные как по форме, так и по плотности.
К отличительным чертам агротехники китайской капусты относят:
• Наиболее подходящая температура для прорастания от 15 до 22 градусов.
• Благодаря скороспелости даже поздних культур за сезон возможно получить несколько урожаев.
Ранние сорта созревают примерно за 55 дней от всходов, средние до 60 дней и поздние до 80 дней.
• Возможность круглогодичного выращивания;
• Если температура ниже 13 градусов с длинным днем, то начинается стрелкование и цветение.
Для избежания стрелкования нужно:
• Избегать загущения посевов;
• Сажать сорта, которые наиболее устойчивы к цветению;
• Выращивать во время короткого светового дня (поздние сорта необходимо к вечеру укрывать от света, а утром открывать).
Агротехника:
Китайская капуста выращивается как рассадным, так и безрассадным методом.
Рассадный метод выращивания.
Во время этого метода необходимо помнить, что этот сорт довольно требователен к пересаживанию и повреждению корней и поэтому ее желательно выращивать в торфяных стаканчиках, которые потом сажают в грунт. Ее категорически нельзя выращивать с пикированием. Выращивая рассадным методом 1 урожай можно получить примерно через 3 недели после пересадки.
Сеют семена на рассаду учитывая и тип грунта:
-в закрытый грунт сеют в последней декаде января или в начале февраля;
— в открытый – в последней декаде марта или в начале апреля. Земля для сеянцев капусты этого сорта должна быть легкой и рыхлой, например кокосовый субстрат он идеально отвечает необходимым требованиям и дает хорошую рассаду. Для более ровного сева семя сеют с балансом на глубину до одного сантиметра.
Пересаживать рассаду можно примерно через 30 дней, ростки уже имеют около пяти настоящих листочка. Для пересадки рассады на гряду, участок должен быть легким, хорошо освещенным, богатым органическими веществами, хорошо дренированным и нейтральной средой.
Саженцы сажают по следующей схеме: — в закрытом грунте 10*10 листовые сорта и 20*20 кочанные; — в открытом грунте 30*25см.
Безрассадный способ.
В последней декаде апреля или в начале мая семена капусты этого сорта высеивают в землю с интервалами до двух недель. Схема посадки должна быть следующей 15*25 см.
Для этого необходимо сеять семена одним из двух методов:
• Ленточным строчным методом с прореживанием. Расстояние между лентами должно быть 55 см, а между строками 25. За время роста осуществляют два прореживания – первое, когда появляется один настоящий листик, между сеянцами необходимо оставить примерно по 9 см, и второе – когда листья начну смыкаться. В этом случае между сеянцами уже должно быть расстояние около 25 см.
Во время посадки в лунки на глубину около 1,5 см по 3-4 семя, расстояние между гнездами около 35 см с последующим прореживанием. Если температура еще не установилась, то грядки необходимо накрывать пленкой. В отличие от взрослых растений саженцы могут погибнуть во время небольших морозов.
Для защиты от блошки землю необходимо посыпать древесной золой.
Китайская капуста является свето- и влаголюбивой культурой, взрослые растения довольно холодостойкие и выдерживают до -6 градусов. Но наиболее подходящая температура 15-22 градуса, более высокая становится причиной ожогов на листочках.
Уход за капустой содержится в регулярном поливе, рыхлении и борьбе с вредителями или сорняками. В период вегетации рекомендуется подкормить коровяком два раза из расчета 1:8, где одна часть коровяка, а 8 – воды. Во время прополки и рыхлении необходимо следить, чтобы не было засыпана верхушечная почка сеянца.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Капуста китайская листовая