Путем сложного возрожденного скрещивания местных горьковских гусей с солнечногорскими и китайскими породами гусей и при следующих разведениях внутри себя была создана горьковская породная группа гусей.
За внешними признаками гуси похожи на одну из старейших пород-холмогорскую. Они имеют как правило белое оперение, но встречаются серые, сизые, рябые.
Корпус у них глубокий, вытянутый, голова среднего размера, вытянутая с гулей на лбу, клюв прямой немного вытянутый, шея длинная выгнутая, грудь выпуклая средней ширины, крылья плотно прижаты к корпусу тела, хвост небольшой немного приподнят, ноги средней длины оранжево-красные.
Гуси быстро растут. Живая масса гусят с суточного до 8-9 недельного возраста увеличивается 40-45 раз и достигает 4 килограмм при за-тратах 3 кг. Кормов на килограмм прироста. В этом возрасте мясо приобретает отличный вкус и высокую питательность.
Масса взрослых гусаков — 6,5 кг., взрослые гусыни – 5,5-6 кг. Птица скороспелая, половая зрелость наступает в восьмимесячном возрасте. Инстинкт высиживания выраженный слабо, что дает возможность одерживать от гусыни за год 100 яиц и больше средней массой 130-140 гр. Выводимость молодняка – 70-80%.
Опыт говорит, что горьковские гуси экономически выгодны благодаря высокой несучести гусынь и тем, что молодняк можно откармливать на мясо в короткие сроки. Породная группа отличается от других гусей высокой восстанавливающей способностью и количеством белка в мясе.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Горьковские гуси