Такой чаек лучше всего подойдет, чтобы согреть замерзших и утешить разочарованных.
2 ч. ложки сухого листового чая 5 ст. ложек сахара или 3—4 ст. ложки меда 1/2 палочки ванили
1 стакан ректифицированного спирта (95 %)
2 рюмочки рома или бренди (40 мл)
1 стакан чистой водки (45 %)
1 стакан родниковой воды
сок и кожура 1\2 лимона
Воду вскипятить с ванилью и залить ею чай, лучше всего в керамическом чайнике, но можно и в кастрюльке, накрыть. Оставить на 10 минут, процедить, перемешать с сахаром или медом, а также с кожурой и соком лимона. Охладить и процедить в ошпаренную водой большую бутылку или банку. Добавить спирт, водку, ром или бренди, плотно закрыть и оставить на 2—3 месяца.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Related posts:
- Горский чаек Превосходное лекарство от простуды и плохого настроения, можно использовать и для профилактики, но только в небольших количествах! 2 пакетика хорошего черного чая 1 стакан родниковой воды 3 ст. ложки малинового сока 1/2 […]...
- Настойка «Бабье лето» Сухая благородная настойка на все случаи жизни, например, под нее хорошо вспоминается среди зимы о прекрасном солнечном отпуске. 500 г сушеных слив 1/2 палочки ванили 1—2 ст. ложки миндаля пригоршня изюма 100 […]...
- Напитки из винограда и изюма Виноградный напиток Виноград отделить от гребней. Ягоды сложить в кастрюлю, залить водой на 5 см выше ягод. Кипятить 5 мин., оставить до полного остывания, процедить через дуршлаг, хорошо отжав ягоды. В получившуюся […]...
- Ликер «Польское лето» Очень вкусный домашний ликер, достойное украшение именинного стола или застолья по случаю серебряной свадьбы. Существенно улучшается с течением времени. 1 кг ароматных зрелых (но не перезрелых) груш 1 и 1/4 л ректифицированного […]...
- Краковская вишневка Говорят, что краковские торговки традиционно лакомились этим напитком в последние дни карнавала, очень шумно отмечавшиеся под Вавелем. 750 г зрелых, лучше темных вишен 3/4л ректифицированного спирта (95 %) 750 г сахара 1/2л […]...
- Яблоко Адама Какой вкус был у яблока, которым Ева угостила Адама? Может быть, такой же, как у этого вкусного, оригинального и легкого в приготовлении ликера. 2 кг зрелых сочных сладких яблок сок и кожура […]...
- Лимоновка на скорую руку Великолепна, когда нужно похвастаться домашней наливочкой, а та в кладовке отсутствует. 3 больших лимона с толстой кожурой 1 стакан сахара 1/2 л чистой водки Лимоны тщательно вымыть и ошпарить кипятком, осторожно снять […]...
- Силезская медовуха Вкусная и эффективная при простуде, гриппе и просто обычном замерзании. Подходит и мужчинам, и дамам. 1 стакан меда 1 стакан спирта (90 %) 1 стакан кипяченой родниковой воды по желанию: тертая кожура […]...
- Вересковка Это так называемый «мед под напряжением». 1 стакан верескового меда тертая кожура и сок 1 большого лимона тертая кожура и сок 1 крупного апельсина 1/2лректифицированного спирта (95 %)1 1/2 стакана родниковой воды […]...
- Классический глинтвейн Глинтвейн – горячий алкогольный коктейль, который делают на основе красного сухого или полусухого вина. Горячий напиток помогает согреться в суровые зимние холода и спасает от множества недуг. Если глинтвейн правильно приготовить, то […]...
- Рецепт домашнего коньяка Для приготовления коньяка в домашних условиях надобно взять 0,5 л спирта, перемешать его с 0,5 л воды минерального происхождения. После этого добавить свежевыжатый сок одного граната, две столовые ложки земляничного или малинового […]...
- Салаты из винограда Фруктовый салат «Золотая осень» Нарезать сливы и груши дольками, без семян и косточек. Ягоды винограда с плотной мякотью разрезать пополам, удалить семена. Все перемешать и добавить сахар по вкусу. Круто сварить яйцо, […]...
- Дамское мокко Превосходный ликер для дамских встреч в узком кругу любительниц черного кофе, намного более благородный по вкусу, чем обычный черный кофе с добавлением алкоголя. Фанатам (а вернее, фанаткам) ликер следует держать в буфете […]...
- Варшавский рассвет Легкий для приготовления и вкусный ликер, его без проблем можно приготовить даже в условиях тесной городской квартиры. Единственный секрет успеха заключается в приобретении очень свежей, пахнущей солнцем клубники и быстром приготовлении из […]...
- Виноград с фруктами в маринаде Подобрать столовые сорта винограда с плотными ягодами. Грозди хорошо промыть, дать стечь воде. Отделить ягоды от гребней. У слив удалить плодоножки, помыть. Груши помыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину с плодоножкой […]...
- Карамельная жженка по-белостокски Это одна из самых простых настоек, к тому же ее можно приготовить всего за несколько дней до юбилея или годовщины свадьбы. Придется по сердцу и дамам, и джентльменам, а ее вкус намного […]...
- Желе из черной смородины и красного вина 250 мл красного вина, 50 мл бренди, 50 г желатина, разведенного 100 мл холодной воды в течение 5 минут, 300 г черносмородинового желе, 150 г сахарного песку, цедра лимона, 250 мл кипяченой […]...
- Торт из ананасов с Мадерой 1 ананас, очищенный, без сердцевины, 50 мл Мадеры, 70 г сахарного песку, 50 мл хереса, 50 мл бренди, 50 мл молока, 125 г сливочного масла, 40 г сахарной пудры, 300 г муки. […]...
- Конец лета Французы очень ценят этот напиток, который они называют Abricotine. А это обычная (но какая вкусная!) абрикосовая настойка. 1 кг зрелых сладких абрикосов 1 л ректифицированного спирта (95 %) 1/2 палочки ванили 1/2 […]...
- Пирожки с изюмом или кишмишом и с орехами Приготовить густое тесто из хорошей муки, яиц, масла, соды. Хорошо промыть изюм или кишмиш, залить кипятком, закрыть крышкой и так продержать 5-7 минут. Откинуть на дуршлаг, добавить мед, дать остыть до теплого. […]...
Чаек мистера Пиквика