Эта порода в нашей стране пока еще малоизвестна, хотя в Европу ее завезли еще в 1985 году. Ни смотря на неизвестность, порода Вьетнамская вислобрюхая набирает все большую популярность. Это обусловлено множеством преимуществ в разведении этих животных.
Преимущества вьетнамских вислобрюхих свиней.
Самым главным преимуществом этих особей является плодовитость и раннее половое созревание. Это позволяет самкам уже в 4-5 месяцев приносить потомство, что крайне рано в сравнении с другими породами. Также, поражает и количество поросят – 12-20 детенышей приносит свиноматка за один опорос! Этот показатель сильно превышает нормы классических пород.
Не смотря на то, что эти свиньи считаются довольно мелкими, в сравнении с другими породами, вес взрослой самки составляет 100-120 килограмм, а хряка до 150! Если учесть достаточно быстрый рост, то это прекрасный показатель.
Помимо этого, у этой породы очень высокий процент мяса от живого веса – 75-80%! Это достаточно показательно, ведь для достаточно маленькой особи это прекрасный объем.
Также, эта порода отличается очень миролюбивым и дружелюбным характером. Они не имеют склонности к агрессии, что характерно для других пород. Некоторые заводчики сравнивают этих свиней с собаками, поскольку они довольно сообразительны и добры.
Кормление и содержание.
Несомненно, вьетнамские вислобрюхие свиньи являются самыми неприхотливыми не только в содержании, но и в корме. Для того, чтобы держать этих животных, не нужно капитальных строений, ведь они не имеют склонности подрывать пол и ломать ограждения. Помимо этого, они отличаются большой чистоплотностью и делят свой дом на зоны спальни, кухни и туалета. Эта свинка ходит по нужде всегда в одно место, поэтому уборка не займет много времени.
Также, отличительной особенностью этих свиней является полное отсутствие характерного запаха. Эта порода абсолютно лишена этой издержки содержания свиней.
Многие считают, что эта порода питается исключительно травами и сеном, однако это не совсем так. Вырастить хорошую свинью и соответствующим весом на траве не удастся, злаковые корма необходимы ей для полноценного развития и формирования сальной прослойки.
Есть лишь один пункт требования к содержанию свиней данной породы – подстилка из сена. Выстеленный сеном пол в помещении с животным станет прекрасной и удобной подстилкой.
Где используется порода.
Главным преимуществом породы является отменное диетическое мясо! Оно содержит минимум жиров и обладает нежным и отличным вкусом. Его достаточно быстро признали на российском рынке и спрос на него достаточно высок.
Помимо отличного мяса, эти свиньи имеют и вкусное сало, однако его толщина составляет не более 7 сантиметров. Сало немного отличается по структуре, оно более легкое и мягкое, нежели сало других пород свиней.
На самом деле, эта порода довольно активно развивается. Фермеры осознают выгоду выращивания таких свиней, благодаря чему, вьетнамские поросята все больше пользуются спросом в нашей стране.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Вьетнамская вислобрюхая порода свиней