Как самостоятельная порода, Брейтовская существует 1948 года. Выведена она была в Ярославской области как универсальная. Это продукт скрещивания белых свиней различных пород с местными.
Преимущества породы Брейтовская.
Главным достоинством породы можно назвать высокую плодовитость. За один помет самка приносит 11-12 поросят, а в течение года опорос может происходить дважды. Такую плодовитость фермеры используют для получения племенного молодняка.
Также, несомненным плюсом является и универсальное мясосальное направление породы. Сало этих свиней отличного качества. Оно широко используется и пользуется спросом на рынке. Мясо также обладает множеством положительных качеств, оно достаточно сочное, в меру жирное и нежное.
По скороспелости порода не отстает от других, массу в 100 килограмм поросята набирают к полугоду жизни. Взрослые особи также имеют отличную массу, вес взрослого хряка может достигать 330 килограмм, а свиноматки 240. Это очень хороший показатель, который не уступает лучшим европейским породам свиней.
Помимо всего, свиньи данной породы могут похвастаться достаточно спокойным характером, что свойственно далеко не всем представителям других пород. Они менее агрессивны, не имеют склонности разрушать пол и стены база.
Еще одним плюсом данной породы можно назвать хорошую выносливость к перепадам температур. Свиньи легко переносят холода и прочие перемены климата. Именно эта черта позволяет выращивать представителей породы в северных районах страны.
Кормление и содержание породы.
Учитывая достаточно хорошую выносливость, содержать брейтовских свиней можно в самых примитивных условиях. Достаточно небольшого выгула и закрытого помещения для холодов. Однако, не смотря на отсутствие требований, не стоит забывать о том, что переохлаждение и сырость могут плохо влиять на здоровье, даже самых выносливых особей. Более внимательно нужно относиться к свиноматкам и поросятам, поскольку они в большей степени подвержены заболеваниям.
Помещение и баз необходимо убирать регулярно, а также производить проветривания. Животным необходим свежий воздух для полноценного развития.
В кормовых предпочтениях, брейтовские свиньи достаточно лояльны. Они прекрасно приспосабливаются к объемным кормам. В их рацион часто включают картофель, бобы и обрат.
Стоит внимательно следить за чистотой и наличием воды у животных, особенно в засушливый и жаркий периоды. А у кормящей свиноматки никогда не должно быть перебоев с питьем.
Применение породы.
Как уже было сказано, данная порода является универсальной, соответственно, используется для получения качественного сала и мяса. Это направление в сочетании с брейтовской породой, достаточно перспективно для фермеров северных районов.
Помимо этого, селекционеры продолжают работать над мясными показателями породы. Ее активно используют для получения новых подвидов с сохранением высокой плодовитости и выносливости, но более высокими показателями мясной составляющей.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Брейтовская порода свиней