Виноград заграва

Виноград Заграва — это столовый сорт винограда. Выведен Заграва в Украине институтом виноградарства и виноделия имени Таирова, путем скрещивания Кобзаря и Оригинала. Его рыхлая гроздь, имеющая коническую форму, довольно крупная, отдельные экземпляры, при небольшой нагрузке могут достигать полутора килограмм. Средний же вес этого сорта находится в пределах 600-800 гр. Ягода по форме напоминает Оригинал, но по размерам в полтора-два раза больше и окрас выражен ярче. Впрочем, много зависит от места, где он растет.

Ягоды этого сорта с солнечной стороны будут почти красные, притененное место даст розовый оттенок, а тень преобладание зеленого цвета. Грозди практически не имеют горошения, так как цветок его обоеполый. Крупные ягоды, длиной около 35 мм и ширину 25 мм, имеют всего лишь 1 или 2 косточки. Если попадется мелкая ягода, она будет без косточки. По сроку созревания этот сорт относится к среднепоздним, его вегетационный период длится 135-145 дней. Товарный вид этого сорта говорит сам за себя, у покупателей он пользуется большим спросом.

Вкус винограда приятный, ближе к сладкому. В литре сока содержится 22% сахара.

Мякоть винограда Заграва мясистая, как и у Оригинала, имеет хрустящий вкус, но более сочная.

Кожица на ощупь очень приятная, мягкая, съедается легко.

Сила роста побегов Заграва высокая, лоза вызревает хорошо. Процент плодоносных побегов ближе к 67. Крупные размеры гроздей этого сорта позволяют давать нагрузку на плодоносные побеги из расчета 1,5, но она не является обязательной, так как находится в полной зависимости отмощности куста. Если он имеет, по разным причинам, слабые плодовые побеги, нагрузка должна быть снижена, лучше не догрузить. Любая перегрузка плачевно сказывается на качестве гроздей, величине их ягод, вызревании, а также бьет по развитию самого куста.

Рекомендуемая нагрузка на взрослый куст, как и большинства крупных сортов винограда 30-40 глазков. При выполнении этих рекомендаций этот сорт винограда будет радовать своего хозяина красивыми гроздями с приятными ягодами, полностью отвечающим его вкусовым качествам.

Перегрузка глазками может сказаться не только на виде гроздей Заграва, вновь образовавшиеся лозы могут не успеть вызреть и, как следствие, первые заморозки их могут уничтожить.

Виноград можно подрезать как осенью, так и весной. Но осеннюю обрезку, как и любой другой сорт, он переносит легче. Плодовые лозы на шпалерной подвязке имеют 6-8 почек. Арочные кусты обрезаются на 3-4 почки.

На урожайность сорта Заграва, как в прочем и других, влияет множество факторов:

Обрезка (формировка куста); Климат; Соотношение количества гроздей и побегов; Содружество растений; Внесение удобрений И пр.

При правильном уходе, своевременном внесении подкормки, Заграва дает стабильные высокие урожаи. Нужно учесть, что те сорта винограда, которые имеют большие грозди, требуют в отношении повышения урожайности предельной осторожности. Превышение на кусте гроздей может спровоцировать заболевание лоз, сопровождающегося не вызреванием ягод и их увяданием. Средняя урожайность с куста около 20 кг. Но экземпляр, занимающий большую площадь арки (около 8-10 м) или двухплоскостной шпалеры тех же размеров, может давать урожай до 100 кг.

Только на выращивание такого куста уйдет в три раза больше времени, чем на формировку более меньших, занимающих такую же площадь и дающих по совокупности тот же центнер винограда. Только вот за мелкими кустами уход будет значительно проще, чем за огромными.

Повысить урожайность винограда Заграва, увеличить ягоду почти в двое, можно, применив такой агроприем, как кольцевание лозы.

На плодоносных побегах, на 2-3 см ниже грозди, делаются легкие круговые надрезы, перерезающие верхнюю корку стебля. Питательные вещества, идущие от листьев к корням, собираются в зоне узла с гроздью усиливая ее питание, вследствие чего увеличиваются размеры грозди и ягод. Такие приемы применяются только на плодовых зеленых побегах. Бесплодные побеги не трогаются, они питают корни винограда. По мере зарастания надрезов, делаются новые, но чуть выше первого.

Если сравнить другие сорта винограда, его морозостойкость не самая высокая — «-22» градуса, но его вполне можно отнести к не укрывным в районах, где мороз зимой не превышают эту температуру. В растительном мире существует два таких понятия — зимостойкость и морозостойкость.
Морозостойкость предполагает выдерживание низких температур, а вот зимостойкость — способность выдерживать все те негативные комплексы внешней среды, которые возникают на протяжении всего зимнего периода. Зимостойкость Загравы имеет средние величины, но перегруз лозы, перепады температур, повышенная влажность могут зимостойкость значительно снизить, и в конечном итоге свести на нет все многолетние усилия по выращиванию винограда. По морозостойкости Заграву можно отнести к не укрывным сортам, но как говорится «береженного Бог бережет».

Наледни способны за один день уничтожить большую часть урожая виноградника Заграва.

Поэтому лучше прикрыть уложенные на землю кусты материалом, удерживающим влагу. Это может быть: шифер, маты, рубероид, фанера, любые доски, разрезанные вдоль, скаты крупногабаритных машин пр. Полиэтиленовую пленку в качестве укрытия лучше не применять, во избежание преждевременного набухания почек и последующей их гибели.

Сорт Заграва характеризуется устойчивостью к милдью, оидиуму и серой гнили.

Она оценивается на уровне 3-х баллов. В милдьюозные года требуется одно резервное опрыскивание при выпуске 4-5 листа. Он терпимо относится к филлоксере. Осы (сплошное бедствие любого виноградника) повреждают его ягоды в средней степени, в этом он ближе к Оригиналу, чем к Кобзарю. Потому, что ягоды Кобзаря высасываются осами до шкурки даже будучи зелеными и неимоверно кислыми.

Сорт Заграва можно легко вырастить из черенков. Существует множество традиционных приемов и методов, которые можно найти в любой литературе по выращиванию саженцев. Но этот метод отличается своей простотой.

Осенью, когда ведется подрезка виноградника, отбираются хорошо вызревшие здоровые лозы этого сорта и устанавливаются в посуду, наполненную водой на 10 см. Все это прячется в погреб. В середине апреля лозы режутся на черенки, имеющие 3 глазка. Нижняя часть (пяточная) скоблится ножом, при этом нижний глазок удаляется. Затем черенки связываются в пучки, пяточки равняются. В посудину налить 5 литров воды с добавлением столовой ложки пчелиного меда, количество смеси может быть меньше, но пропорции ее изготовления соблюдены. В полученную смесь установить, пяточной стороной, связанные черенки. Сутки они будут стоять в этом растворе. Нижняя часть черенков должна находиться в воде на глубину не менее 5 см.
Спустя сутки, вытащенные черенки (на высоту 10 см от нижней части) обернуть мокрой тряпкой, намоченной в том же растворе, где находились чубуки. Затем то место, где замотана тряпка обернуть любым ненужным полиэтиленовым пакетом и крепко завязать. После чего пучок полностью прячется в мусорный пакет черного цвета, который вверху завязывается. Положить пакет на окно с солнечной стороны, пяточками к солнцу. В течении месяца, время от времени (2-3 дня) нужно проверять тряпку на влажность и при необходимости мочить. Через месяц появятся белые корни и набухнут почки. Черенки можно высаживать в прогретый грунт.

Чем хорош этот метод? Он не требует наличие грунта, траты электроэнергии, каждые 2-3 дня можно наблюдать как развиваются корни, в школку высаживаются через месяц чубуки с корнями, которые имеют почти 100% приживаемость.

Этот сорт винограда устойчив к морозу, но наледи он не переносит, поэтому его нужно прикрывать. Несмотря на то, что ягоды и грозди у него и так крупные, их можно еще увеличить, почти вдвое, применив кольцевание плодовой лозы. Посаженный на солнечной стороне этот сорт порадует своего хозяина гроздями с красивым окрасом. Легко размножается черенками. На рынке у покупателей пользуется большим спросом.