Виноград Восторг был выведен в ВНИИВиВ им. Потапенко Я.И.путем селекции из нескольких сортов винограда: Долорес, Заря Севера и Русский ранний. Сегодня он насчитывает более 70 семейств гибридных форм. К ним относятся Тимур, Талисман, Подарок Запорожью и другие.
Он принадлежит к столовым сортам винограда и имеет высокую степень урожайности. Произрастая в теплом климате, время его созревания составляет примерно 120 дней.
Чаще всего кусты винограда этого сорта высокие с довольно мощным стволом. Плодоносность побегов составляет от 65 до 85 процентов. У винограда Восторг довольно большая гроздь конической формы с частично разветвленной структурой и имеет вес до 0,5 кг. Ягоды овальные и каждая весом около 6-7гр.
Плоды белого цвета с золотистыми бочками с солнечной стороны. Они имеют сочную сердцевину с приятным гармоничным вкусом и плотную кожицу, которую легко разжевать. Для этого сорта характерно большое содержание сахара – от 19 до 26% при кислотности в 5-9 г/л.
Виноград Восторг отлично переносит длительную транспортировку и свободно может сохранять свой товарный вид до полутора месяцев, не теряя при этом своих вкусовых качеств и прекрасного аромата. Также к достоинствам этого сорта можно отнести и тот факт, что в течение двух месяцев после созревания грозди могут оставаться на кустах при условии, что они не были поражены осами. В виноградохранилищах он сохраняется до января месяца и используется для изготовления изюма.
Этот сорт довольно таки морозостойкий и выдерживает до -25 градусов. Его черенки очень быстро приживаются и укореняются, а также хорошо реагируют на полив, подкормку и повышение дозировки минеральных удобрений. Ему присущи такие качества, как неприхотливость, выносливость и устойчивость ко многим болезням.
К ним относятся оидиум, серая глина, милдью. Очень плохо переносит филлоксеру, из-за чего кусты нужно обязательно опрыскивать фунгицидами хотя бы два раза в течение сезона.
Виноград Восторг