Белые сорта виноградов богаты на органические кислоты, дубильные вещества, витамины, белки, калий, жиры, фосфор, клетчатку и множество других полезных веществ. Является ценным продуктом питания. Очень популярным среди белых сортов считается Валентина, который каждый год радует богатым урожаем и сладким ароматом ягод. Привлекает свое внимание красивыми янтарными кистями, которые могут достигать огромных размеров. Этот сорт не требует специального ухода, поэтому каждый может посадить его у себя дома.
Сорт Валентина — это столовая форма винограда, которая обладает огромной высотой кустов. Кисть у него объемная, продолговатой формы, может достигать до 40 см высоты, массой от 1 тыс. до 1500 грамм. Ягоды вызревают одновременно. Для дозревания нужно 130-140 дней.
Плоды очень вкусные, можно есть в свежем виде или использовать для изготовления различных соков и вин.
Сорта имеют красивые, объемные ягоды продолговатой формы желтого цвета. Ягоды имеют размер 37-44 на 23-66 мм, массой 11-15 гг. Пребывая на солнце плоды, обретают лимонный оттенок, проступает корявость. Владеет ягода слаженным, сортовым смаком с шалфейным привкусом.
После полного дозревания сорта вкус меняется и приобретает ярко проявленный мускатный аромат. Мякоть мягкая, растает во рту. Косточек мало, только две. Бывает такое, что после прохождения дождей оболочка трескается.
Количество сахара в ягоде хорошее — от 16 до 19%, кислотность — 6 г./л.
Урожайность хорошая и не меняется. Плодоносить приступает со второго года, с каждым годом урожайность прибавляется на 1,5-2 раза.
Эти сорта владеют стойкими способностями к милдью, серой гнили и средне к оидиуму. Способен выдерживать мороз до -24, но какое-то количество почек может замерзнуть. Почти без ухудшений переносит мороз до -22. Чтобы избежать замерзания необходимо укрывать культуру.
Плюсы сорта:
Сорт очень хорошо переносит транспортировку. Большой успех имеет на рынке. Сорт владеет сладкими вкусовыми способностями. Хорошее количество урожая. Обладает высокой устойчивостью против серой гнили, милдью.
Минусы сорта:
Лопание кожицы после дождя. Из-за присутствия корявости ягод не все люди хотят покупать.
Сорт Валентина хорошо приживается после посадки, так как владеет свойствами устойчивости. Но перед посадкой нужно знать критерии правильного сажания:
Так как куст очень разрастается, требуется выбрать огромную, пустую территорию; Высаживать угодно виноград только тогда, когда, на нем присутствуют почки; Лучше всего сажать саженец, в осеннюю пору года; Яма, в которую, вы собираетесь помещать саженец, должна иметь дренажный слой, щебеня и плодородной почвы, в нее нужно помещать корневую систему; Корневую систему, укрытую почвой необходимо полить несколькими ведрами воды с добавлением стимулятора роста.
В случае если после выполнения полива почва проседает можно добавить грунта и удобрить перегноем, который обеспечит питанием виноградный куст.
Эти сорта Прекрасно размножаются черенками и не требуется для этого много усилий. Необходимо исполнить такие действия:
В период подготовки кустов к зиме с наиболее крепких созревших лоз срезать черенки; На черенке должно присутствовать не меньше двоих хорошо выросших почек; Подготовленные прищепки обернуть в ткань и поместить в нижний ящик холодильника; Через несколько времени необходимо проверять черенки и увлажнить; В конце декабря нужно осмотреть прищепки, обработать в слабом растворе марганцовки и ополоснуть чистой водой; Для ускорения роста можно поместить черенки на весь день в раствор стимулятора роста; Нижнюю часть черешка требуется поместить во влажную ткань и поставить в теплое место.
Когда на черенке появляться первые листочки его можно высаживать на улицу. Когда кусты начинают плодоносить их необходимо часто поливать и удобрять. После каждого полива грунт необходимо разрыхлить. Обрезать можно коротко или средне. Подходят оба способы. Нужно укрывать кусты на зиму, чтобы избежать примерзания. Обрабатывать растения специальными препаратами, чтобы исключить случай поражения болезнями или вредителями.
Сорт Валентина не пугается Серой гнили, так себе устойчив к Оидиуму, хорошо к Милдью. Впоследствии поражения винограда оидиумом на листьях показываются светлые участки, которые после какого-то времени превращаются на соцветия и кисть. В случае сильного поражения стебель обволакивается в плесень, от куста начинает исходить неприятный запах сопрелой рыбы. Если не бороться с этой болезнью, можно потерять огромное количество урожая.
Существуют такие способы борьбы с этой болезнью: элементарный агротехнический способ, метод окропления растения особыми препаратами. Очень важно чтобы всегда возле растения, присутствовало пустое место для проветривания. Чтобы этого добиться необходимо, удалять побеги и подвязывать стебли. Землю, которая размещается возле винограда нужно часто бороздить и уничтожать бурьяны.
Для излечения растения от оидиума используют такие произведения, как «Байлетон», «Хорус», «Танос», «Строби», коллоидная сера. Дезинфицировать кусты надобно три раза на год: в весеннюю пору, когда молодые ростки вырастают на 15 см, перед зацветанием и во время формирования плодов в этап горошин. В осеннее время после сбора урожая, обрабатывают для того чтобы уменьшить количество поражения оидиумом.
Если куст, поврежденный оидиумом, от листьев и гроздей полезно избавиться чтобы прекратить увеличение болезни.
Много существует насекомых, которые вредят виноград — это паутинный клещ, листовертка, Филлоксера и множество других. Чтобы уберечь куст от этих вредителей необходимо:
Полка бурьянов, уничтожение опавших листков, обрезание порченых участков куста; Оставлять пустое место для проветривания растения; Удаление старой отслаивающей коры, так как в ней могут жить шкодники; Устранение шкодников, гусениц; Поселить насекомых, которые едят вредителей.
Для борьбы с заболеваниями используют препараты:
Листовертка. Избавиться от этого шкодника помогают препараты «Фьюри», «Командор», «Шерпу». Окропление проводить нужно весной и летом. Филлоксера. Помогают уничтожить вредителя препараты «Золон», «Конфидор», «Актеллик». Необходимо залить корневую систему водою и оставить на 8 недель. Виноградный зудень. Для оберегания растения от вредителя используют акарициды «Омайт», «Неорон», «Талстар», препараты серы. Обрабатывание полезно провести весной и летом. Паутинный клещ. Для избегания появления этого вредителя необходимо вовремя уничтожать бурьяны под кустами, где могут жить насекомые. При появлении вредителей необходимо сделать окропления препаратами «Искрой-М» или «Фуфаноном».
Владея очень сладким вкусом, эти сорта привлекает внимание ос. Они легко прокусывают кожицу ягоды и поглощают сочную мякоть. Причиняют много вреда, потому что способны уничтожать огромное количество урожая.
Для борьбы с осами можно разместить на территории винограда ловушки с соком, особенные сетки на ветвях которые использую для уничтожения гнезд ос.
Спелый виноград очень любят птицы. Они едят только свежий сок, в связи с этим прокалывают все время новые ягоды, уничтожая при этом большое количество урожая. Уберечь урожай от пернатых можно посредством трещоток, зеркальных объектов. Но птицы быстро приучаются к этим объектам, поэтому они дают только недолгий эффект. Лучшим способом являются особенные сетки, которым накрывают весь куст.
Виноград Валентина