Выращивание винограда перестает быть экзотикой для средней полосы. Любимый садоводами виноград валек при несложном уходе дает сладкий урожай даже при проблемных климатических условиях.
Валек был выведен украинским виноградарем Николаем Вишневецким и благодаря своим качественным характеристикам быстро получил распространение не только на Украине, но и в России.
Раннеспелый сорт Валек созревает всего за 105 дней. Сбор винограда осуществляется уже в первой половине августа.
Лоза сильная и рослая с побегами по всей длине. На каждый побег приходится по 2-3 кисти. Кисть тяжелая и крупная, в среднем ее вес достигает 1.5-1.8 кг.
Садоводы отмечают повышенную плотность ягод в кисти. Но это не является недостатком сорта, так как его мясистые плоды не трескаются и не мнутся.
Описание основных характеристик ягоды:
Размер в среднем составляет от 30х25 мм до 35х28 мм; Вес колеблется от 10 до 18 грамм; Цвет плодов насыщенно-желтый; Вкус мягкий мускатный с грушевыми нотками сладости; Содержание сахара достигает 17-18%.
Садоводы выбирают такой сорт за 3 основные достоинства:
Морозостойкость.
Лоза спокойно пережидает зиму при температуре до минус 23-24°C. Устойчивость к болезням.
Валек практически не подвержен грибковым заболеваниям. Виноградарями отмечается его резистентность к серой гнили.
Высокая урожайность.
Урожайность трехлетнего виноградного куста такого сорта достигает 20-22 кг.
Виноград сорта Валек для разведения лучше выбирать корнесобственным черенком.
Привитый черенок такого сорта уступает корнесобственному по вкусовым качествам урожая.
Перед покупкой саженца важно проверить, что на нем нет:
Повреждений и рваных царапин; Явных признаков засыхания; Различных пятен, которые могут свидетельствовать о грибковых заболеваниях.
Описание пригодного к посадке саженца винограда Валек:
Черенок имеет 2-3 корешка; На саженце развит побег высотой 40-50 см.
Совет: выбирайте саженцы винограда в контейнере, так они лучше приживаются в открытом грунте.
Посадку побегов сорта Валек рекомендуется проводить в незатененном месте на возвышенности, защищенном от ветра. Сильные порывы ветра могут повредить лозу.
Черенки высаживают в грунт в осенне-весенний период. При высадке весной важно обеспечить молодые побеги влагой, а посадка осенью требует особой тщательности в дальнейшем укрытии молодых неокрепших черенков.
Для посадки необходимо подготовить ямы глубиной 50-70 см, желательно заранее продумать дренаж для питания водой непосредственно корней. Яма заполняется землей, перемешанной с компостом, и заливается водой. В середину лунки мягко и аккуратно устанавливается ком с корнями молодого побега.
Сорт Валек не требует к себе особого ухода по сравнению с другими сортами. Как и для всех плодоягодных культур, необходимо регулярно пропалывать сорные травы, рыхлить почву и поливать побеги.
Поливать винограда рекомендуется в периоды развития почек, при цветении и формировании гроздей.
Важно: при каждом поливе не забывайте покрывать Почву под виноградом мхом или опилками. На профессиональном языке садоводов такой процесс называется мульчированием.
Особое внимание нужно уделить процедурам обламывания, прищипывания и обрезки виноградной лозы.
Обламывание.
Сухие или больные побеги винограда необходимо удалить как только сформируются соцветия и усики. Также своевременному обламыванию подлежат пасынки. Прищипывание.
С помощью процедуры ограничивается рост виноградных кустов в высоту. Специалисты рекомендуют прищипывать побеги до цветения, чтобы обеспечить повышенное поступление питательных веществ к соцветиям. Обрезка.
Виноград нуждается в обрезке побегов и лозы. Удаляются крупные листья, закрывающие грозди от солнечных лучей. Обрезка самого куста проводится осенью и призвана ограничить чрезмерное разрастание лозы.
Важно: виноградари не рекомендуют обрезать все листья вокруг грозди, чтобы не нанести вред кусту. Достаточно удалить 3-5 самых крупных.
Осторожно, болезни винограда
Несмотря на стойкость сорта Валек к различным возбудителям, его следует защищать от наиболее опасных заболеваний винограда данного вида: милдью и оидиума.
Милдью.
Высокая влажность и обильные дожди в летний период провоцируют размножение спор грибка. Споры, попадая на листья, разрастаются, переходят на побеги, почки и в итоге могут охватить весь куст.
Основные симптомы милдью — это прозрачные масляные пятна на наружно й стороне листьев и белый налет на внутренней поверхности.
Главное условие победы над болезнью состоит в обеспечении проветривания лозы: своевременное удаление пасынков, обрезка листвы.
Помогают справиться с милдью растворы на основе медного купороса и гашеной извести. Чаще всего применяется бордоская смесь, которую опытные виноградари советуют приобретать в магазинах. Самостоятельно приготовленный раствор с отклонением в рецептуре может сжечь виноградные листья. Оидиум
Грибковое заболевание покрывает листья и побеги винограда Валек налетом пепельного цвета. Ягоды на пораженных гроздях трескаются и мокнут. Во избежание распространения заболевания на весь виноградник больные побеги удаляются.
Эффективно помогает от оидиума опыливание мелкоразмолотой серой.
Важно: при поливе специалисты настоятельно не рекомендуют мочить листья и побеги винограда. Влажность создает благоприятные условия для размножения спор.
Начинающему виноградарю важно освоить 3 основных принципа, которые защитят урожай от болезней:
Дренаж лишней влаги из почвы; Искоренение сорняков, являющихся переносчиками возбудителей; Профилактика заражения с помощью опрыскиваний препаратами (топаз, квадрис, хорус и другие).
После сбора урожая виноград Валек нуждается в подкормке и подготовительных работах по защите от холода.
Для того чтобы подкормить виноградные кусты, вдоль них прокапываются траншеи глубиной 40-60 см, в которые насыпаются питательные смеси. На 1 кв. м. виноградника понадобится до 10 кг навоза и около 100 грамм древесной золы.
Перед заморозками виноград покрывают ветками деревьев или еловым лапником до самой весны. Конструкцию можно укрепить рубероидом, чтобы сильные ветра не нарушили защиту.
Виноград валек