Виноград Таир получен в институте виноградства В. Е. Таирова на Украине. Этот сорт является гибридом сортов Молдавский и Датье де Сен-Валье. Он имеет альтернативное название – Старт. Среди достоинств сорта следует отметить повышенную устойчивость к самым распространенным болезням винограда: серая гниль плодов, оидиум и милдью, относительно хорошая устойчивость к филлоксере. Среди особенностей агротехники следует заметить высокую урожайность – 10-12 тонн на один гектар плантации. Сорт характеризуется повышенной способностью к росту. Виноградная лоза созревает почти на всю длину прироста. Соцветия обоеполые.
Милдью является опасной грибковой болезнью винограда, поражающей зеленые части куста и плоды. В результате куст теряет листья и весь урожай текущего года, а порою и следующего. Оидиум поражает весь куст во время всего периода вегетации. Самый опасный период – молодая завязь и развитие соцветий. Чаще всего проявления болезни можно увидеть на верхней стороне листьев. Вначале появляются небольшие желтоватые, белые или серые пятна, далее листья накрываются сплошным налетом, который постепенно поражает и нижние части листьев.
Виноград Таир обладает хорошей морозоустойчивостью – до минус 23°С. Он относится к средне поздним столовым сортам винограда. Зачастую он вызревает в середине сентября. Плоды имеют удлиненно-яйцевидную форму, мясистую сочную мякоть и темно-синий цвет. Масса ста ягод составляет от 0,8 до 1,2 килограмм. Средняя масса виноградной грозди составляет 0,24-0,7 кг. Ягоды имеют отличный товарный вид и хорошо держатся на плодоножке. Вкус у них простой, при этом не отмечалось поражений плодов осами.
Зачастую из сорта Таир делают вино, виноградные соки, но допускается его употреблять и в свежем виде.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Виноград Таир