Многие садоводы-любители достаточно хорошо освоили виноградарство на своих участках, расположенных не только в средней полосе, но и в северных регионах России. Для большинства из них любимым сортом является «Московский устойчивый», выведенный на Московской опытной станции Тимиряхзевской сельхозакадемии путем скрещивания гибрида «Мадлен Анжевин»×»Амурский» с сортом «Альфа». В странах Балтии «Московский устойчивый» носит название «Скуиня 675», в честь своего создателя, советского селекционера латвийского происхождения Каспара Петровича Скуиня, работавшего в сороковых-пятидесятых годах прошлого века доцентом кафедры виноградарства и виноделия Московской сельскохозяйственной академии. Посадки этого сорта без проблем переносят заморозки до -30 º С.
| Назначение сорта | Винный |
| Сахаристость сорта | 22 — 23 % |
| Морозостойкость | До — 30º С. |
| Форма грозди | Коническая |
| Масса грозди | 50 — 80 г |
| Цвет ягод | Янтарный |
| Вкус | Мускатный аромат с привкусом ананаса. |
Куст винограда «Московский устойчивый» высокорослый, обладает хорошей морозоустойчивостью, неприхотлив в уходе, но требует зимнего укрытия. При формировании посадок особое значение имеет правильная формировка куста. Сорт относится к винным, что позволяет в штате Миннесота (США) получать из него неплохое столовое вино в промышленных масштабах. В России промышленные посад
Ки этого сорта не практикуются, но домашнее вино пользуется высокой популярностью.
Грозди имеют коническую форму, а их вес равен примерно 50,0…80,0 граммов. Пригодность для виноделия характеризуется сахаристостью сорта, которая в погожие летние сезоны достигает 22,0% — 23,0%. Сама гроздь «Московского устойчивого» несколько рыхлая, а ягоды, по сравнению со столовыми сортами, мелкие, имеют янтарный цвет и обладают прекрасным мускатным ароматом с привкусом ананаса. Не менее важна устойчивость сорта к такому бедствию южных регионов как милдью. Устойчивость к этому заболеванию у сорта «Московский устойчивый» составляет 3,0 — 3,5 балла, поэтому уход за ни не представляет труда. В подробных описаниях отсутствует четкая информация об обрезке, однако большинство садоводов предпочитают среднюю или даже короткую обрезку, которая не способствует чрезмерному разрастанию посадок.
Популярность винограда вызвана его неприхотливостью. Например, в Подмосковье, некоторые виноградари не закапывает полностью лозу, а лишь укрывают ее. При этом при успешной зимовке посадок и надлежащем уходе ягоды винограда можно попробовать уже в конце августа — начале сентября.
При выборе саженцев сорта «Московский устойчивый» особое внимание необходимо уделить качеству посадочного материала — корневой системе, числу почек (глазков) и отсутствию внешних повреждений. Саженцы следует покупать только в питомниках. У некоторых садоводов достаточно популярна практика весенней посадки черенками. Однако это требует тщательного ухода за посадками в первые два-три года.
Перед весенней посадкой корни саженцев погружают в глиняную болтушку. Полив обильный, не допускающий пересыхания почвы.
Для просадки необходимо выбирать солнечную сторону участка. При формировании плантации желательно использовать траншейный способ.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Виноград Московский устойчивый