Бируинцем называют столовый сорт винограда, среднепозднего периода вызревания. В среднем одна гроздь этого сорта в весе достигает семисот грамм. В более благоприятный урожайный год гроздь может достигать веса в пару килограмм. По размерам и весу ягоды Бируинца очень выдающиеся и даже по своим показателям являются рекордсменами.
Вес одной ягоды составляет до двадцати грамм, в длину 3,5 сантиметра, в ширину 2,6 сантиметров. Случается и такое, что одна ягода может достигать веса в тридцать грамм и быть в длину 4,5 сантиметра, а в ширину 3,8 сантиметров.
Сорт Бируинц среднеустойчив к милдью и совсем не боится паутинного клеща. Зачастую ягоды подвергаются нападению листовёртки, так как ягоды довольно крупные и плотные, а вот кожица повышенной плотностью не отличается.
Что касается морозоустойчивости, то она средняя — до двадцати трёх градусов. Но вот что касается засухи, то он засухоустойчив. Пользуется превосходным успехом среди беседочной культуры, так как способен проявлять свои самые хорошие качества — крупный размер ягод и гроздей, товарность и урожайность.
При выращивании данного сорта на обеспеченной влагой и питанием почве, грозди и плоды вызреют очень крупными, но цвет при полном созревании всё равно останется зелёным. При выращивании на щебёночной почве, обделённой влагой и питание, урожай получится янтарного цвета. А на плотной почве с минимальным количеством влаги этот сорт значительно уменьшает размер ягод своего урожая.
Следовательно, этот сорт значительно варьирует в цвете и размере, которые напрямую зависят от рода почвы. Пригоден урожай в основном для местного потребления и непродолжительной транспортировки.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Виноград «Бируинца»