Афродита — раннеспелый бессемянный сорт винограда, выведен болгарскими селекционерами. От начала вегетации до полной зрелости ягод проходит 110-115 дней. В южных регионах первые плоды собирают в начале августа. Урожайность высочайшая. С одного гектара можно собрать около 2 тонн плодов.
| Назначение сорта | Столовый |
| Кислотность сорта | 6 г/л |
| Сахаристость сорта | 16 % |
| Масса грозди | 600-900 г |
| Форма грозди | Коническая |
| Форма ягод | Вытянутая |
| Цвет ягод | Розовый |
| Размер ягод | 7,5 г. |
| Вкус | Свежести |
Виноград сорта Афродита имеет кисти больших размеров. Ягоды расположены рыхло. Вес каждой грозди от 600 до 900 грамм. Виноградины большие, массой 7,5 грамм, немного вытянутые. Мякоть светлая, хрустящая, содержит много сока. Вкус свежий. По вкусовым качествам этот сорт занимает первое место среди десертных видов в Болгарии. Дегустационная оценка 8,5 баллов из 10. Содержание сахара в соке составляет 16%. Кислотность 6г/л.
Сорт Афродита характеризуется прекрасным товарным видом и хорошей транспортабельностью.
Кусты этого сорта имеют среднюю морозоустойчивость. Лоза выдерживает мороз до -20 градусов. Чтобы кусты не замерзли, на зиму их лучше укрыть.
Виноград этого сорта хорошо растет на плодородных типах почвы. Нехватка микроэлементов приведет к замедленному развитию кустарника и низкой урожайности. Поэтому сажать сорт Афродита лучше на «богатых» почвах, например, на черноземе. Для обеспечения полноценного роста куста, саженцы нужно высаживать на расстоянии 1,5-2 метра друг от друга. Высадку саженцев этого сорта можно проводить весной или осенью. Главным условием является температура воздуха не ниже 15 градусов, так как от нее зависит скорость укоренения и роста винограда.
Покупая саженец, нужно обратить внимание на его корневую систему. Хороший саженец имеет хотя бы три невысушенных корня, толщиной 2-2,5 мм и длиной 5-10 см. Кроме этого, он должен выглядеть свежим и не быть гибким. За сутки до посадки, корень саженца ставят в воду со стимулятором роста.
Для посадки данного сорта необходимо выкопать яму размером 0,8х0,8х0,8 м. На дно сипят смесь навоза и плодородной почвы. Высота этого слоя должна составлять как минимум 20 см. После утрамбовки смеси вносят минеральные удобрения, и опять утрамбовывают. Саженец ставят в яму, засыпают землей до уровня корневой шейки и обильно поливают. Через 2 недели поливают еще раз, после чего почву вокруг саженца мульчируют.
1. Полив. Виноград сорта Афродита не любит высокой влажности, поэтому поливать его необходимо нечасто. Первый полив производят весной, после полного отпускания морозов. В средней полосе это примерно середина апреля. Второй раз виноград поливают после обрезки. Третий полив проводят перед цветением. Во время цветения этот сорт поливать категорически нельзя, так как это вызовет осыпание цветков. Четвертый раз куст поливают после образования завязей. Полив в этот период позволит улучшить урожай. Пятый раз кустарник поливают после сбора урожая. В период сильной засухи частоту поливов можно увеличить.
2. Мульчирование. Это необходимая процедура, которая позволяет защитить корневую систему винограда от высушивания. Мульчирование проводят несколько раз в год. С этой целью хорошо подойдут опилки, солома, опавшие листья, торф. Толщина мульчи 5-10 см.
3. Укрывание. Для защиты от морозов лоза нуждается в укрытии. Его проводят в конце октября-начале ноября, все зависит от погодных условий. Подходящими материалами будут земля, полиэтиленовая пленка или другие подручные средства. Перед укрытием куст нужно хорошо полить.
4. Удобрение. Для стабильной и высокой урожайности сорт Афродита требует своевременной подкормки. За вегетационный период кустарники удобряют 2-3 раза. Чтобы удобрения хорошо впитывались, подкормку можно проводить вместе с поливом. В начале весны куст удобряют небольшим количеством азотных и органических удобрений. Перед цветением виноградники этого сорта подкармливают калийными или фосфатными удобрениями. Органические удобрения (навоз, компост) вносят каждые 2-3 года.
5. Защита. Сорт Афродита нуждается в профилактических опрыскиваниях от болезней и вредителей. За сезон их проводят трижды. Первый раз во время активного роста побегов, второй — перед цветением, третий — после образования завязей. С этой целью можно использовать такие средства, как антракол или ридомил голд.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Виноград Афродита