Перец – это универсальная культура. Все дело в том, что он и полезный, и вкусный, и даёт проявить кулинарные способности, и красивый. Перец содержит полезные для человека вещества в своём составе. Он не теряет своего аромата даже после долгой заморозки. Перец можно закрыть на зиму, есть свежим, добавлять в качестве приправы, фаршировать и прочее. Если вы не знаете, как выращивать перец, то эта информация для вас.
Посадка перца
Как и большинство культур, которые выращивают дачники нашей страны, перцы можно выращивать с помощью своей собственной рассады в открытом грунте, можно его сажать в теплицу. Люди чаще всего покупают уже готовую рассаду и в конце весны или в первые дни лета сажают на своём участке. Это экономит время и силы.
Но часто случатся так, что после посадки хороших саженцев, они постепенно начинают истончаться, сохнуть, и в конце концов гибнут. Почему так происходит? Все дело в уходе. Так как перец культура весьма капризная. Итак, что же нужно делать после того, как посажена рассада.
Посадка и уход за перцем в открытом грунте
Выбор места для посадки.
Для начала стоит обратить внимание на то, что перец хоть и любит солнце и тепло, но прямые солнечные лучи способны нанести ему вред. Поэтому лучше выбирать участок в полутени или там, где солнце не будет стоять весь день. Если такового нет, то нужно позаботиться о ширмах для укрытия рассады в очень жаркие дни.
Полив.
Перец после посадки нужно обильно полить. Рассада любит влагу, но при этом почва не должна быть сырой. Иначе в ней начнут развиваться болезни, корневая система может загнивать. В жаркое и засушливое лето рассаду поливают каждый день вечером. Лучше всего использовать воду, которая отстоялась.
Рыхление.
Важный этап в уходе за перцем – это рыхление. Каждый раз после того как рассада была пролита, на следующий день землю вокруг каждого саженца нужно рыхлить. Это поможет избежать застоя влаги, почва при этом будет хорошо пропускать воздух.
Укрытие.
Если грозит ночной заморозок, то нужно позаботиться об укрытие. В качестве защиты можно использовать ненужные пластиковые бутылки, от которых отрезается горлышко.
Подкормки.
Перец хорошо откликается как на минеральные, так и на органические удобрения. Перец нужно подкормить 2-3 раза за весь период вегетации препаратами, которые содержат фосфор, калий, азот. Первая подкормка минеральными удобрениями должна проводиться через 2-2.5 недели после посадки. Далее, ещё две подкормки через 14-20 дней каждая в период активного формирования завязей и плодов.
Можно использовать в качестве удобрения куриный помет или навоз, перепревшие остатки. С куриным помётом нужно быть очень осторожным, так как он имеет большую концентрацию и перед использованием разводится большим количеством воды.
Также перец можно опрыскивать удобрениями, в составе которых есть бор. Он хорошо помогает рассаде расти сильной, и иметь прямой и мощный стебель. Если надземная часть саженцев сильно разрастается, на ней мало формируются завязи, то её нужно прищипывать. Делается это путём укорачивания главного стебля на несколько сантиметров.
Что касается вредителей, то перцу они докучают очень редко, чего нельзя сказать о помидорах. Мешать рассаде могут только сорняки, но их нужно полоть по мере их появления.
Важный момент!
Не стоит сажать сладкий перец рядом с острым, так как во время цветения эти два вида переопылятся, и вы получите к столу не приятный сорт, который можно есть свежим, а смесь.
Соблюдайте простые рекомендации, не забывайте об удобрениях, рыхлении, и ваш перец будет радовать вас хорошим урожаем.
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)Уход за перцем в открытом грунте