Считается, что сорт винограда Амурский является зимостойким. Ему не страшны низкие температуры. Эта особенность позволяет выращивать этот вид в средней полосе России. Хоть виноград не отличается ягодами больного размера, он имеет достаточно хорошие вкусовые качества и приятный аромат. При этом его можно даже сравнить с европейскими сортами.
Взрослое растение имеет темную коричневую кору. При старении она отслаивается от лозы полосками. Молодые отростки могут быть зеленого окраса, иногда встречаются и красные. На кусте образовываются зеленые листья, у которых матовая поверхность. На вид они морщинистые. Размер одного листа может достигать 22-30 сантиметров. С наступлением осени они становятся ярко-красными или даже фиолетовыми с карминным оттенком.
Растение отличается быстрым ростом. За один год молодые отростки способны достигнуть длины в 2,5 метра. Куст очень любит солнечный свет. При этом он имеет высокую зимостойкость. По некоторым данным Амурский виноград способен пережить морозы до -45 градусов.
У винограда вырастают небольшие цветы. Они имеют легкий приятный запах. Их окрас может быть бледно-желтым. Цветы образовывают некрупные соцветия. Период цветения длится примерно 20 дней и, как правило, это конец июня.
Плоды начинают завязываться уже в начале июля. Молодые побеги уже к началу августа прекращают свой рост. Полное вызревание лозы происходит к сентябрю.
Амурский виноград предпочитает расти в кислых и рыхлых грунтах. Растение не любит почвы насыщенные известью. Положительно сказывается на состоянии куста и на урожае внесение в землю удобрений.
Рекомендуется подкармливать виноград сильнокислым торфом. Данный сорт очень любит влагу. Поэтому рекомендуется часто осуществлять полив куста, особенного в засушливые периоды. Чтобы урожай был более качественный, сажать растение рекомендуется на солнечных участках. В тени Амурский виноград может страдать от заболеваний милдью.
Также следует своевременно удалять лишние побеги. Растение отлично размножается черенками и семенами. До 5 лет можно хранить семена винограда. При этом они не потеряют своих свойств. Высевать в почву их можно сразу после того, как был собран урожай. Их цветение наступит только через 5 лет.
Грозди
По числу плодов грозди Амурского винограда достаточно крупные. Редко длина одной кисти может достигнуть 25 сантиметров. Как правило, одна гроздь весит от 20 до 70 граммов. Иногда встречаются экземпляры, которые могут быть массой до 250 граммов.
Плоды
Амурский виноград дает небольшие ягоды черного цвета с синим налетом. Плоды имеют толстую кожицу. Форма каждой ягоды круглая. Самые большие плоды могут достигать 1,5 сантиметра в диаметре. На вкус они могут быть как кислые, так и сладкие. Кроме того, ягоды очень сочные. В каждой можно найти от 1 до 3 мелких косточек.
Собирать урожай можно уже в сентябре. Кроме того, с этим медлить нельзя. Так как ягоды быстро начинают лопаться и осыпаться. Снимают плоды гроздьями. Данный сорт употребляют в пищу в свежем виде. Также его пускают на переработку. Из него получается неплохое вино, варенье, сок и желе. В ягодах содержится сахар в количестве 22-23%.
Применение
Часто данный сорт высаживают для озеленения участков. Так как он имеет привлекательный вид с момента распускания листьев и до поздней осени. Виноградом украшают беседки, фасады домов и арки. Также лиана прекрасно себя чувствует возле изгороди, по которой отлично вьется.
Не следует садить растение с другими плодовыми культурами. Потому что виноград достаточно мощный и может навредить росту соседних деревьев или кустарников.
Сорт винограда «Амурский»