Основные сведения
Данный сорт выведен нашими отечественными любителями – огородниками. Томаты сорта «Хурма» относятся к среднеранним и высокопродуктивным селекционным сортам. С начала всходов рассады до появления плодов данному сорту необходимо, чтобы прошло не менее 115-125 дней. Плодоношение начинается примерно к концу июля. Рекомендован к выращиванию в тепличных условиях, но и на открытом грунте дает хороший урожай.
Растения данного сорта мощные, с обильной листвой. Сама листва крупная, светло-зеленого цвета. Тип соцветий простой. Относятся к среднерослым сортам, вырастают от 70 до 100см, но при выращивании в теплицах могут достигать и полутора метров.
Плоды круглые, немного приплюснутые, достаточно крупные, масса их может достигать 300, и даже 500г, но в среднем составляет от 100 до 150г. Имеют яркое зеленое пятно в районе плодоножки, которое при полном созревании плода исчезает. Зрелые помидоры золотисто-оранжевого цвета или ярко желтого, и как видно из названия, напоминают хурму.
Мякоть у этих томатов мясистая, также оранжевого цвета, очень сладкая, и практически не имеет семян, что очень приятно при употреблении в сыром виде. Имеют большую урожайность. При правильном уходе один куст таких помидор может принести от 2 до 4кг плодов.
Сами помидоры очень полезны, имеют диетические свойства, благодаря тому, что имеют высокое содержание каротина и низкое содержание органических кислот. Для получения всех полезных свойств в максимальном объеме следует употреблять данный сорт помидор в сыром виде или в виде приготовленного из них полезного сока. Но и при консервировании и приготовлении салатов и кетчупов они придают хороший вкус и аромат. Кожица плодов достаточно жесткая, но благодаря этому они хорошо сохраняются при транспортировке, и могут долго пролежать в сорванном виде.
Агротехника
Посев семян начинают производить в марте месяце или начале апреля. Всхожесть обычно высока, более 90%. Сеять семена лучше в слегка уплотненную землю, а присыпать хорошо бы торфом или другой плодородной землей, по всей поверхности слоем в 10мм.
Поверхность лучше накрывать пленкой и держать в светлом и теплом месте. Для хорошего роста рассаду следует поливать водой комнатной температуры, лейкой с ситечком. После появления первых двух листьев растение пикируется. Рассаду обязательно нужно закалить перед высадкой. Для этого за две недели перед пересаживанием в открытый грунт или теплицы рассаду помещают в помещение с температурой 15-17.
Закаленную рассаду высаживают в конце мая под пленку или с теплицу, а в открытый грунт в начале июня, чтобы избежать заморозков. Возраст рассады к этому времени должен быть не менее 55-65 дней. Кусты достаточно компактные, поэтому на одном квадратном метре можно располагать до 3-4 растений, по схеме приблизительно 50 на 40 см. Устойчивость к различным заболеваниям средняя, и при хорошем уходе и прикормке удобрениями отлично развивается и плодоносит.
Нуждаются в подвязке, хотя рост у них средний, но для того, чтобы помидоры не ложились на землю, лучше все-таки их привязать. Регулярный полив под корень обязателен, прополка и рыхление почвы тоже. На все эти процедуры томаты реагируют очень хорошо, и начинают интенсивнее расти и плодоносить.
И конечно урожайность от этого только увеличивается и может достигать 10кг с одного метра квадратного.
Плодоносит долгое время, а еще вполне хорошо созревает в сорванном виде, при этом остаются такими же вкусными и полезными. Благодаря этому они могут порадовать вас свежими плодами поздней осенью или даже зимой.
Сорт томатов «Хурма»